粉条包子的做法 步骤1 连准备好适量温水,把酵母白糖倒去温水里,顺时针搅拌均匀,再倒去面粉里,揉成软度,有点粘手为准,不然不硬蒸出来包子不够软,然后盖保鲜膜,发酵放30~38度左右,成蜂窝状即可,备料,粉条煮开倒冷水浸泡后切细小段,把肉,萝卜,蘑菇等材料都切碎,把所有材料都加一起,搅拌均匀,闷会,然后等包了即可,先大伙蒸15
7,面团醒发好了,移到面板上揉搓排气。然后搓成长条,分成12个小剂子。8,将小剂子揉光滑,再擀成包子皮。包入馅料,捏成包子。9,包好的包子摆放在蒸屉上,盖上盖子进行二次醒发。待体积明显变大开火蒸。10,凉水上锅,水开计时,大火蒸十分钟,关火焖3分钟即可出锅。这个豆腐粉条馅包子,虽然只是个素馅...
6,将萝卜、粉条、木耳全部倒在一起。再把炒好的料油倒进来,然后加盐、鸡精调味,充分拌匀这个馅料就调好了。6,400克面粉、3~4克酵母、210克温水搅拌成面絮,再揉成面团。7,揉好的面团不需要醒发,直接揉光滑。搓成长条,再分成12等份。8,将小面团揉光滑,擀成包子皮,放入馅料,捏成包子。9,将所有的...
蒸包子(韭菜鸡蛋粉条)的做法 1.先来张成品图,流会儿哈喇子,哈哈。 2.500克面粉里加入5克酵母。 3.10克白糖。 4.一边加水,一边搅拌成絮状, 5.用手揉成偏软的面团。 6.盖保鲜膜,醒发至两倍大。 7.醒面期间准备馅料。韭菜,鸡蛋,凉水泡了一夜的粉条。
1、碗中倒入粉条用刚烧开的沸水,盖上盖子,浸泡五分钟,将粉条泡软 2、泡好之后用剪刀把它剪成小段,加入少许的食用油,防止粉条粘连在一起,再来点老抽上色,把它搅拌均匀,放一旁备用 注意:粉条不要泡的太软,以免影响口感,能剪动就可以了 3、准备一块豆腐,把它切成厚片,再切条,最后切成小一点的豆腐...
2.今天要蒸的是萝卜粉条馅的包子,准备一个洗干净的白萝卜,直接用擦子把萝卜擦成丝,现在正是吃萝卜的季节,多吃萝卜对身体非常好。3.再准备一小把粉条放入盆里面,往盆里加入开水进去,把粉条泡软。4.锅里水烧开后,把擦好的萝卜丝倒入锅里面焯水,煮大约10秒钟就可以,然后把萝卜丝控水捞入凉水盆里过凉...
做馅蒸包子比白菜韭菜好吃多了遇到了别错过哦。第二步:粉条用开水煮开,浸泡至发软,捞出控干水分,加入酱油拌匀上色,再加入花生油拌匀。第三步:把茴香碎放入盆里,鸡蛋炒成鸡蛋碎放入,调拌好的粉条放入。第四步:加上葱末,姜末,少许盐搅拌均匀 ,包子馅就做好了。第五步:提前把面粉加入酵母粉和温水...
蒸包子(木耳鸡蛋粉条)的做法,豆果美食为您提供蒸包子(木耳鸡蛋粉条)的做法图文步骤,了解蒸包子(木耳鸡蛋粉条)所需食材,掌握蒸包子(木耳鸡蛋粉条)的做法技巧,让您轻松做出蒸包子(木耳鸡蛋粉条)。
醒发好的包子冷水上锅蒸20分钟后再焖3分钟即可出锅,这样焖一会,水蒸气不会停留在包子上。出锅的包子干爽还不会破皮。小贴士:肉馅里加花料油可以增香又去肉腥味。肉馅调好上劲再和蔬菜粉条混合,再次搅拌均匀,这样肉容易散开。因为加花料油可以使肉不会粘连。菜馅调好后放冰箱冷藏封上保鲜膜,让馅更好地...
【包子】:食材:粉条,面粉,萝卜丝,马齿苋,五花肉,葱,姜 【具体制作步骤】:1、首先将之前存放的干菜浸泡在温水中,老妈准备的有马齿苋和萝卜丝,将这些干菜充分泡软,粉条揉碎也放在温水中泡发。2、碗中加入适量的温水,然后加入酵母粉,加入一勺白糖促进酵母发酵,搅拌均匀备用。然后在盆中放入适量的面粉,...