9 挤入卡仕达酱。10 黄油融化后加入蒜泥、罗勒叶、盐，适量水调好蒜香黄油汁，用刷子刷在面包表面。175度烤8分钟。11 吐司175度烤40分钟。除了面包皮有点硬，内部组织不错，拉丝效果很好。12 卡仕达酱小餐包175度烤20分钟。13 虽然就烤了2个卡仕达酱蒜香面包，蛋奶交织着蒜香的浓郁口感，深得我心。刚烤好就...
蒜香酱配方:黄油100克,蒜5克,鲜葱5,香菜20,搅拌均匀即可!要绿点多加香菜!#跟着抖音学做面包 #日式面包 #私房烘培 #我的烘焙日记 #新鲜出炉 - 8号面包技师于20241013发布在抖音,已经收获了52.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
5 发酵好的面团取出，排去大部分空气，重新揉成一个面团，放置醒发15分钟。6 醒发后的面团用擀面杖擀开，抹上蒜香花酱后卷起。用刀切成小卷排入烤盘中进行二次发酵，发酵完成后在表面刷上蛋液即可烤焙。7 烤焙：烤箱预热180度，中层上下火15分钟。
蒜香蛋黄酱面包干的做法,蒜香蛋黄酱面包干怎么做请看步骤:1.大蒜切碎或磨碎成蒜末,搅拌碗内放入大蒜碎,蛋黄酱,白砂糖,盐,欧芹碎,黑胡椒粉搅拌均匀成大蒜蛋黄酱2.烤箱预热180度,吐司片两面都抹上大蒜蛋黄酱,烤12分钟左右,6分钟时取出烤盘翻面一次...
1.烤制时间根据你的面包块大小而定。我这面包块比较小只用了15分钟，如果更厚更宽，需要增加烘烤时间。2、大蒜可以用压蒜器压成泥，如果没有压蒜器，可以把大蒜瓣放在碗里，用干净的擀面杖的一端把大蒜捣烂成泥。一定要捣得烂一点。3、蒜蓉奶油如果用不完，放在冰箱里冷藏保存，并尽快用完。4、切下来的面包边...
肉松面包卷|十年烘焙技术、配方分享|新手也能一次成功。咸香松软,沙拉酱和肉松最配了,绝不能错过的组合～ 泽灏妈美食记 2.2万 6 十年烘焙技术、配方分享/新手也能一次成功。软软糯糯的芋泥麻薯软欧 泽灏妈美食记 7472 0 十年烘焙技术、配方分享|新手也能一次成功。雪花酥每年都做,确实值得每年做,味道好,颜...
蛋黄酱蒜香烤面包的用料 蛋黄酱蒜香烤面包的做法 步骤1 食材如图。面包用法棍也可以,吐司也可以,法式小面包也可以。 步骤2 大蒜压成蒜泥。 步骤3 蛋黄酱、蒜泥、白糖比例为2:2:1。 步骤4 法棍切厚片。此时180度预热空气炸锅2分钟。 步骤5 法棍一面抹上蒜香蛋黄酱。涂厚厚一层才好吃。
最近我迷上了咸口面包,于是决定分享一款超赞的蒜香面包酱配方,保证你一试就会爱上! 所需材料: 大蒜7头 软化黄油130g 白砂糖9g 盐10g 黑胡椒粉、白胡椒粉适量 欧芹碎适量 制作步骤: 软化黄油备用。 大蒜剥皮后,用绞肉机打成蒜泥。 将所有材料混合搅拌均匀即可。如果吃不完,可以冷藏保存,半个月内用完。 这款...
大家能在我的笔记里面有所收获,我也非常欣慰。蒜香酱配方:大蒜30g发酵黄油50g新鲜的芹菜叶50g(如果有欧芹是最好的,或者叫法香)盐2g有的配方会加点糖,我们没有加糖,咸香咸香的。做好的蒜香酱可以冷藏10天左右,冷冻时间会更久一点!#面包 #泉州面包 #烘焙配方 最新图文...
蒜香酱(蒜香面包) 大家都爱的蒜香面包原来如此简单 原料: 黄油100克 蒜6瓣 干葱碎2勺 盐1克 糖粉1小勺 步骤: 1.黄油室温软化。 2.蒜去皮剁碎,成末成泥(可以借助擦泥器也可以用打碎机)。 3.将软化后的黄油搅打均匀,加入蒜泥、葱、盐、糖,继续搅拌均匀,装入瓶中,冷藏保存。