用手捏住小龙虾尾部中间的翅左右拧抽出虾肠子。用牙刷把小龙虾的腹部刷干净。 2.将小龙虾开背掰开不要断。用白酒腌制去除腥味 3.粉丝用开水泡软,剪短 4.炒蒜蓉——锅里倒多点油加入蒜末翻炒,陆续加入辣椒、盐、鸡精、糖、耗油、白胡椒炒香。 5.将一部分的蒜蓉酱加入粉丝里拌均匀,把粉丝平铺在盘里 6.再铺上薄薄的一层蒜蓉酱,把小龙虾铺在粉丝上,...
龙虾 1只 、 粉丝 适量 、 蒜头 适量 、 橄榄油 适量 、 料酒 适量 烹饪步骤1/7 点击查看大图 备料龙虾一只,粉丝蒜头适量。 2/7 点击查看大图 将蒜头压至成蒜蓉备用。 3/7 点击查看大图 将粉丝泡发好铺在盘底。 4/7 点击查看大图 将龙虾改刀后,铺在粉丝上面,再码上用色拉油料酒调好的蒜蓉。 5...
步骤1 不太会收拾龙虾所以直接买收拾好去内脏的。清洗后把虾头,虾钳,虾身分开。虾身掰开一点虾壳用勺或者手把虾肉完整撬起。 步骤2 切蒜蓉(有点懒没切太碎),常温水泡软粉丝 步骤3 龙虾摆入蒸锅,粉丝铺在上面。最好用蒸锅专用盘!(刚好没盘子和屉布了只能这样) 步骤4 大火,橄榄油烧热下蒜末,翻炒 步骤5...
用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部,去除脏东西,注意不要把黄膏冲掉了。用手捏住小龙虾尾部中间的翅左右拧抽出虾肠子。用牙刷把小龙虾的腹部刷干净。 步骤2 将小龙虾开背掰开不要断。用白酒腌制去除腥味 步骤3 粉丝用开水泡软,剪短 步骤4 炒蒜蓉——锅里倒多点油加入蒜末翻炒,陆续加入辣椒、盐、鸡精、糖、耗油、...
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2、将一头大蒜去皮，切成蒜蓉。并将一小块生姜切片。3、将蒜蓉和生姜放入筛网中，用流水反复清洗下，去除蒜蓉表面的粘液。4、1用厨房用纸将小龙虾表面的水分擦干，避免油溅。2取一口铁锅。热锅后放入适量的食用油（不用太多，大概一小个锅底即可)3中火，待油温上升后迅速放入处理好的龙虾炸下，翻拌均匀，待龙虾...
蒜蓉粉丝龙虾的做法 步骤1 龙虾用刷子洗净 最好多刷几遍 步骤2 找到虾尾有个小口 要 "放尿" 要多挤下虾身 这样才不会影响虾的口感 步骤3 把虾从中间切开 这样可以更好的清理虾身 把鳃和脏东西都拿出去 之后好好清理虾身 步骤4 准备蒜蓉 一部分调入蚝油 香油 和糖 备用 另一部分用油锅拔香 ...
1 买回的波士顿龙虾，洗净 2 把龙虾头先取下，拉去鳃这类不要的东西，再把身体一切二，把龙虾大脚敲碎，放入料酒、姜汁、胡椒粉腌制一会 3 粉丝提前泡软，我家女儿特别喜欢吃，所以我放的分量偏多 4 半个蒜头剥出蒜籽切成蒜蓉后，用热油爆香备用 5 取一大盘，底下垫上粉丝，把龙虾放在粉丝上 6 把爆香的...
1、龙虾买回来，拿一根筷子戳尾部放尿，然后清理虾头，洗干净，用剪刀剪开背部，扒开一点！粉丝泡开水烫软，蒜头剁碎！2、锅中倒入适量油，取一半蒜末爆香！然后放入碗中在加入另一半生蒜末，在放味达美酱油、少许盐、鸡精搅拌均匀！3、粉丝沥干水分，放里盘底，龙虾放入，蒜蓉酱倒入龙虾中，姜片放在龙虾上！4、...
1 小青龙虾(300g)刷洗干净备用（商家还送了2小包蒜蓉）2 龙虾去虾线，虾鳃，虾胃 3 把送的蒜蓉倒在提前泡软的粉丝上 4 拌匀，平铺在盘底 5 把处理好的龙虾摆放在粉丝上 把蒜仔和小米辣用拉蒜器拉成蒜蓉 6 加1勺味达美臻品耗油（15ml）7 1勺味达美臻品料酒（15ml）8 2勺味达美初榨原酿生抽（30ml）9...