蒙古果条是草原游牧民族的智慧结晶,作为便携耐储的能量食物,曾是牧民远行放牧的必备干粮。这种以黄油和面粉为基础的小吃,融合了蒙古族对奶制品的巧妙运用,外酥内软的口感与淡淡奶香,至今仍是蒙古家庭待客茶点的经典选择。🥣【食材清单】(成品约20根)主面团:中筋面粉250g|黄油25g|白糖25g|小苏打1.5g 液体
方法/步骤 1 鸡蛋打散成蛋液盐用热牛奶融化黄油微波融化 2 面粉中加入泡打粉加入蛋液和盐牛奶加入黄油搅拌均匀,用保鲜膜包好面团,醒15分钟 3 擀成约0.3cm的大片切成筷子粗细的条 4 小火炸制果条金黄,浮起,即可出锅 5 成品搭配奶茶风味更佳
方法/步骤 1 先介绍一下黄油渣子(酸油):黄油渣子是牛奶里提炼出来,是熬制黄油时产生的奶食品,营养丰富,是牧民家中常备的调味品,可直接食用,也可与炒米一起食用,还经常用来制作点心,面食等。2 将所有材料放到一起搅匀(上面米黄色的是黄油渣子)3 揉成光滑面团,醒发半小时。4 擀成2-3毫米厚的大片 5...
咸味403克,甜味403克,黄油原味400克,三口味各一包 净含量 400g 包装种类 袋装 产地 中国大陆 省份 内蒙古自治区 城市 呼和浩特市 包装方式 包装 储存条件 常温 蛋白质 8.3g/100g 能量 2107kJ/100g 脂肪 24g/100g 碳水化合物 63.4g/100g 钠 42mg/100g 图文详情 本店推荐 牛肉干大内蒙古风干牛肉乌拉盖正...
蒙古族黄油果条:手艺人的遗憾与传承 在内蒙古的草原上,有一种传统的蒙古族美食——黄油果条,它不仅香气扑鼻,而且口感独特,是孩子们早餐时最爱的选择。🍜曾经有一家小小的蒙古族茶馆,那里的炸果条总是由牧区来的老阿姨亲手制作。早茶时间一到,果条总是早早售罄,去晚了可能就看不到那诱人的果条了。🍂...
来试试蒙古黄油果条吧!😋🥚食材准备:鸡蛋、酵母、牛奶、蒙古黄油、白糖、红糖,还有适量的面粉哦!👩🍳制作步骤来啦: 1️⃣ 首先,把鸡蛋打散备用。 2️⃣ 接着,在面粉里加入酵母粉,再加入鸡蛋和适量的白糖、红糖,用牛奶搅拌成面絮。
优质小麦粉 植物油 白砂糖 食用碘盐 黄油 小苏打 储藏方法 阴凉干燥处 保质期 365天 食品添加剂 见包装 品牌 毕力格泰 系列 果条 城市 包头市 糕点种类 麻花 口味 甜味400克,咸味400克,甜味果条250克(独立装10小包左右),甜味果条500克(独立装19小包左右),甜味果条2500克(独立装100小包左右),粗牛油果条400克...
蒙古黄油果条做法:1.准备材料:黄油、砂糖、鸡蛋、面粉、泡打粉、盐、香草精、果酱。2.将黄油和砂糖混合,打至松发。3.加入鸡蛋,搅拌均匀。4.加入面粉、泡打粉、盐、香草精,搅拌均匀成面团。5.将面团分成两份,擀成长方形饼皮。6.将果酱涂在其中一份饼皮上,另一份饼皮盖在上面。7.用刀切成小...
果条 2人分 芽菜 1 碗 韭菜 2 棵 蒜茸 2大匙 蛤蜊 适量 猪油渣 随意 (选择性)咸菜脯 2 大匙 鸡蛋 2 粒 调味料:晒油 2 小匙 生抽 2大匙 鱼露 1大匙 盐 适量 胡椒粉 适量 做法 1. 蛤蜊洗净,烧开一壶水,烫入蛤蜊中,开壳备用。2. 热锅,热少许油,炸脆猪油渣,捞起备用。3....
蒙古的传统食品-黄油果条 黄油果条之前没有吃过,一次听朋友说去内蒙玩吃了觉得不错,就从网上购买入手了。 外观包装 袋装食品,一袋400克,从透明的外包装看去里面的果条呈油乎乎的条状,类似小号的江米条。 食用体验 每个果条都不是很大,虽然有些油但是还是比较酥脆的有嚼头,味道有些甜但比较淡,口感还算是可以吧。