第10步、准备好龙须面或其他面条 第11步、下锅煮熟 第12步、煮面时准备调味汁,面碗里加入生抽、陈醋、白糖、盐 第13步、煮好的面条直接挑入面碗里 第14步、加入2勺葱油 第15步、拌匀 第16步、最后加入炸过的葱段,趁热吃才香 小贴士: 1.猪油一定要放置温热后再加葱段小火慢炸,否则油温太高,葱一下子就...
做法步骤 1、先来准备面条！喜欢吃碱面的可以做碱面条，喜欢筋道的可以做鸡蛋面，喜欢口感特别筋道的可以用高筋面粉来做。2、水和面粉的比例控制在百分之三十六左右，也就是说500克面粉加175到180克的水份，水份部分换成鸡蛋液就是鸡蛋面，加3克盐，碱面就不放鸡蛋放3克食用碱。3、把所有材料混合揉一下，这个...
1 准备好老抽，生抽，糖，按照1：1:0.5的比例调汁备用 2 开始烧水至水开后，将面条放进去煮熟，然后过冷水淋干，装盘 3 葱切段备用，热锅后放油，然后再放入葱段，小伙慢慢熬至焦黄 4 将之前调好的酱汁倒入面条中搅拌均匀，在撒上葱花 5 浇上熬好的热花油，即可 ...
葱油拌面-一个人在家零厨艺不翻车的做法步骤 步骤1 把上面说的几样调味用小碗给它搅匀,香葱切段,葱白和葱叶分开,再切点葱花点缀用,面条选用这种圆根的拉面最好,没有其他所有面条都行 步骤2 锅中要稍微多放点油,油热了先下葱白 步骤3 炸至干香,变焦黄捞出或者放锅里都行 步骤4 然后下葱叶炸焦黄酥脆 步骤...
葱油拌面的做法步骤 步骤1 手擀面用热水煮两分钟捞起,放入冰水中冰镇 步骤2 锅中放入植物油加热,加入葱末,中火炒香 步骤3 葱末炒至微焦黄关火 步骤4 放入酱油和蚝油 步骤5 放入花椒油和香油 展开全部 步骤6 放入沥干水份的面条,充分拌匀 步骤7
葱油拌面的做法步骤 步骤1 面的部分除了水混合均匀,可以用橡皮刮刀先搅拌、然后冷水逐步加入,面要劲弹爽滑一定要稍稍硬一些才好、太软下锅就碎了,水看着多次加入、因为不同面粉吸水性不一样,全部加进去容易太湿。面揉到不光滑,很粗糙,略硬,盖盖或者毛巾醒20分钟,期间可以准备其他材料!20分钟后,略揉面,切分两半...
10分钟就能搞定‼️又鲜又香的葱油拌面🍜的做法步骤 步骤1 碗中加入6勺生抽+3勺老抽+2勺糖搅拌均匀 步骤2 热锅冷油下入葱段 步骤3 小火慢慢煎至焦香 步骤4 倒入调好的料汁,小火煮沸即可 步骤5 下入面条煮熟 展开全部 步骤6 步骤6 水开下入鸡蛋,煮6分钟关火 ...
葱油拌面的做法步骤 步骤1 准备盛面条的碗,放生抽半勺、老抽1勺(勺子是汤勺的大小),再加一小勺猪油; 步骤2 面条煮熟; 步骤3 煮熟后过凉水,使面条更加劲道; 步骤4 面条放在有调料的碗里,面条上放葱花; 步骤5 往葱花上淋热油爆香,一起拌拌即可。
葱油拌面(附葱油做法)的做法步骤 步骤1 全程打开量杯盖。主锅放入油,5分钟120度速度1,将油烧热。 步骤2 全程打开量杯盖。放入大葱和小葱。40分钟120度速度1 步骤3 将葱油冷却装瓶。做凉拌油或者调味都是极好的。 步骤4 面条放锅里煮熟,最好用热干面等凉面专用面条。放入冷水里,用筷子撩一下,捞出沥干放大碗...
葱油拌面🍝的做法步骤 步骤1 切葱段 步骤2 热油下锅 油温起来一点就可以放了 不然葱段上的小水珠会溅油 很可怕的 步骤3 熬葱油的时候来做个酱汁 生抽老抽蚝油糖放进来 加一点点的盐🧂搅匀 步骤4 煎到焦黄 拿筷子一戳 脆脆的感觉 步骤5 油和葱倒入酱汁碗中~备用 ...