取出面团后揉开变成薄薄的一张,(我揉成了长方形,便于卷起来)刷上使用油,撒上葱花,细盐,然后卷起来,切成一段段,再用1根筷子,中间压一下便于出形状。 步骤4 上锅蒸,在蒸锅下面倒点冷水,然后锅上刷一层油,将切好的葱包一个个放上去。盖上锅盖在发酵10分钟(我有点失败,应该冬天要用热水),然后大火煮20分...
葱卷葱花卷包 “成品图没拍到,一出锅就被抢完了。” 1 糖跟盐先用开水化开,然后加入冷水,温水状态加入酵母搅拌均匀,活成光滑的面团。 2 葱切小段,不要葱白。 3 面团发酵至两倍大,现在夏天温度高,很快就能发起来了。 4 胡椒粉加入香油搅拌均匀,没有香油就用色拉油。 5 将面团擀成这样,涂上胡椒粉糊,...
经过一番努力,肉松香葱卷卷包终于成功出炉啦!🎉 味道和口感都超棒,值得一试!😋所需材料: 高筋面粉:260克 鸡蛋:1个 酵母:3克 盐:3克 糖:20克 奶粉:10克 牛奶:约140克 黄油:20克 沙拉酱、香葱、肉松:适量制作步骤: 将所有干性材料(高筋面粉、酵母、盐、糖、奶粉)混合均匀。
【葱卷包】1.揉好面团,发酵好,排气后。开始压面如图,用刮板切成四面平整边。刷油刷香鸡料盐,洒葱花,卷成条状。切段4段(5厘米/段);2.切4段;3.将两段叠一起;4.用筷子压中间处,压到底,压出形状;5.花出来了;6.全部压完,开水入煲蒸10分钟关火,焖2分钟开盖开吃;7
制作葱卷 按照包子制作步骤1-3进行。 准备葱段,用擀面杖将面团擀成圆扁型,撒上葱段,均匀抹上油和盐。 将面团卷成长条,切成三段,压扁后堆起来,用筷子在中间压一下,形成小蝴蝶状。 将面团放入锅中静置发酵30分钟,开火蒸。为了防止粘锅,可以用纱布垫底或抹点油。每个包子或葱卷之间留有空间,避免膨胀后没有空间...
嗯，一般面食热量都高，关键看你如何选择。
楼主你好，被空气炸锅炸过的葱卷包如果没有炸糊或烧焦碳化，正常炸的是可以吃的。
🍞用杯子做面包模具,既方便又好看,适合小餐包。今天教你做一款咸口面包——培根芝士香葱卷,绝对让你一试成主厨!🥣配料准备: 高筋面粉 150g 牛奶50g 鸡蛋2个 酵母2g 盐1g 黄油10g 香葱20g 芝士片 6片 培根5片 胡椒粉 适量👩🍳步骤如下: ...
葱香卷包是用葱白、五花肉、熟糯米饭配以各种材料制作而成的中华美食之一。葱香卷包肉外脆里软，咸香鲜美。[原料] 葱白12段，五花肉500克，熟糯米饭50克，瘦肉丁、水发香菇、虾仁各25克，鸡蛋100克，面粉75克，小苏打少许，甜面酱、蚝油、盐、糖、黄酒、鸡粉、酱油等。[烹调方法]1.先把五花肉焯水后，煮至七...