单糖是指像葡萄糖、果糖、半乳糖、五碳糖(核糖和脱氧核糖)等不能再水解的糖,既有五碳糖,也有六碳糖。两分子葡萄糖脱水缩合成麦芽糖;一分子果糖和一分子葡萄糖脱水缩合成蔗糖;一分子葡萄糖和一分子半乳糖脱水缩合成乳糖。 单糖是指像葡萄糖、果糖、半乳糖、五碳糖(核糖和脱氧核糖)等不能再水解的糖。双糖如麦...
答案 可以 结果二 题目 请问双糖是由两个单糖经脱水缩合连在一起的糖类。 两个单糖指的是六碳糖(葡萄糖和果糖)吗? 其他单糖可以吗? 答案 可以相关推荐 1 请问双糖是由两个单糖经脱水缩合连在一起的糖类。 两个单糖指的是六碳糖(葡萄糖和果糖)吗? 其他单糖可以吗? 2请问双糖是由两个单糖经脱水缩合连在...
解答 解:(1)麦芽糖是由2分子葡萄糖组成的,蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的,乳糖是由葡萄糖和果糖组成的,因此图甲中A是葡萄糖,B是果糖,C是半乳糖.其中蔗糖属于非还原性二糖.(2)人体在血糖浓度过高时,葡萄糖能通过过程①②转化成多糖肝糖原和肌糖原.
蜂蜜中的化学 蜂蜜中的糖主要是两种单糖,果糖和葡萄糖,其中果糖比葡萄糖还要更甜一点。有人会分辨真蜂蜜和假蜂蜜吗?#科学 #化学 - 田野学知识于20240703发布在抖音,已经收获了22.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
首先,需要明确的是,“糖”并不仅指蔗糖,它是单糖、双糖和糖醇的总称,包括葡萄糖、果糖、果葡糖浆、麦芽糖、乳糖、白砂糖、冰糖等等。所以即使某个食品声称“0蔗糖”,实际上可能添加了其他糖类成分,比如结晶果糖。深受中老年人喜爱的一些“无蔗糖”食品,比如豆浆粉、麦片、谷物粉,同样存在迷惑行为。虽然标明“不添加...
2.教材中提到常见的单糖有葡萄糖和果糖,它们互为同分异构体吗?常见的多糖有淀粉和纤维素,它们互为同分异构体吗? 相关知识点: 试题来源: 解析 2.提示:葡萄糖和果糖分子式相同,是同分异构体;而淀粉和纤维素分子式不同,故不是同分异构体。 反馈 收藏 ...
解析 有机物物质间具有相同的分子式,但具有不同结构的化合物互称同分异构体。葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖分子式相同结构不同,所以分别互为同分异构体;而淀粉和纤维素都是高聚物,分子式(C6H10O5)n中n值不确定,两者都是混合物,所以淀粉和纤维素不是同分异构体。
1、糖 糖包括单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)、双糖(蔗糖、果糖、乳糖等)、糖醇(山梨醇、甘露糖醇等)。 单糖和双糖主要存在于新鲜水果、蔬菜、奶制品中,糖醇还存在于海藻、蘑菇等食物中。 2、寡糖 寡糖包括麦芽低聚糖(麦芽糊精)和其他寡糖(棉籽糖、水苏糖、低聚果糖等)。主要存在于水果、蔬菜中。
单糖是最简单的糖,包括葡萄糖、果糖和半乳糖。 而双糖则包括蔗糖、乳糖和麦芽糖,它们是由2个单糖组成的。我们生活中,最常用的白砂糖的主要成分就是蔗糖,蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖组合而成的。 糖醇包括甘露糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、木糖醇、赤藓糖醇等,它们的代谢不需要胰岛素,人体对糖醇的吸收率比较低...