酱汁比起爱音的味道要更重一些,但和米饭鸡排都很搭 狐狸吃完说这个酱汁果然非常萨莉亚( 鸡排的重物煎法很实用,但我懒得用多余的油脂,所以顺序上做了调整,先煎鸡皮让它出油,然后翻过来用渗出来的鸡油自己煎自己,全程小火但是鸡皮那一面会用大火煎一分半让它更脆一点,如果没有重物又没有铝箔纸可以用锅铲硬压—...