之前有一个知乎小姑娘给我发私信说,她断食10多天了,还不瘦。吓死我了,赶紧加了她微信,免费指导了3个月,瘦了10多斤吧,用均衡饮食调整的,不是断食。 3.6《减肥不是挨饿,而是与食物合作》 这本书非常适用于那种暴饮暴食,控制不住自己食欲的人。尤其是吃完后会内疚自责的。 如果你的朋友当中有类似的情况,...
告别碎片化的营养知识,9本健康书籍推荐 信息爆炸的时代,关于饮食、营养方面的知识,网络上的分享非常密集。优点是可以方便、快捷、低成本的获取一些知识和观点,以及过来人经验。 缺点是太碎片化了,非常不系统,容易被带偏。 任何人想要通过饮食,提升自己的生命质量,一定要对健康营养有足够系统化的认知。为此,今天推荐9本...
在这个背景下,2024年知乎年度书单中备受瞩目的书籍《控糖革命》应运而生。这本书不仅仅是一部关于饮食的指南,更是一本揭示健康生活真谛的经典之作,它的作者通过科学的视角,带领我们走进了糖对身体的影响和如何有效控制糖摄取的方法。 《控糖革命》的作者背景深厚,是著名的营养学专家,曾在多家国际医学期刊上发表过...
实名反对知乎官方账号:盐选推荐 在本题下的回答,它推荐的这本《营养圣经》。 事实上这本书作为营养领域的畅销书,更多的却是毫无科学素养,带有强烈的先入为主的反现代化。 尤其是在运动营养这一块,存在很多对基础生理常识的无知和逻辑谬误,而这一点在鼓吹《营养圣经》的人士里,很少有提及,我不知道这是什么...
知乎用户dL07mh 关注 《食物营养与配餐》 这是一本关于营养学的基础入门书籍,由中国农业大学范志红老师编写,具有非常鲜明的特色,即信息量大、可读性强、讲解细致、便于应用。书中涵盖了传统营养学教材中的内容,包括各类营养素的基本知识、各类食物的营养价值、膳食营养素的供给标准、膳食结构、各类人群的营养需求...
1、《你的皮肤屏障90%可以靠营养修复》:基于“肠道-大脑-皮肤轴”的最新研究基于“肠道-大脑-皮肤轴”的…
给追求健康的你推荐一本营养学的经典书籍——《营养圣经》，这本书的作者是Patrick Holford，世界健康和...
而这一点在鼓吹《营养圣经》的人士里，很少有提及，我不知道这是什么原因，但这使我很怀疑知乎官方...
大熊猫师... · 发表于好好吃饭 营养(医)师专业参考书籍分享:《营养与食品卫生学》第8版 营养师普燕武 《食品营养学》学习笔记(1) 水城蓝 · 发表于学而水城蓝 食物营养学,专业科普书籍搜集 无主· 发表于书籍参谋 App 内打开 欢迎参与讨论 赞同 3 是否在知乎 App 内阅读全文 取消确认...