萝卜盐豆的做法 1 原 料:萝卜、传统盐豆、香油。操 作:1、萝卜切成三角形的薄片,加入少许盐稍腌至出水。然后再将腌出的水倒掉,那样萝卜片一直都能保持脆脆的口感。2、用清水冲一遍腌过的萝卜片,以免过咸,加入两勺传统盐豆酱。3、再加入多一些的香油,调拌均匀即可。
盐豆萝卜干的用料 红皮萝卜 10个 盐 一勺 辣椒面 三勺 姜 100克 盐豆子(是黄豆唔的要新的) 盐豆萝卜干的做法 步骤1 萝卜洗干净切了,放上盐,姜辣椒面,盐豆子,放在一起搅拌均匀放阴冷处两道三天就可以吃了, 盐豆萝卜干的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看...
步骤1 萝卜洗干净切了,放上盐,姜辣椒面,盐豆子,放在一起搅拌均匀放阴冷处两道三天就可以吃了, 盐豆萝卜干的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
制作萝卜盐豆的过程非常简单,首先准备好新鲜的萝卜和传统盐豆,以及适量的香油。开始时,将萝卜清洗干净,然后切成薄片,形状最好是三角形,这样更方便食用。切好后,加入适量的盐,稍微腌制一会儿,让其自然释放出水分,这样处理过的萝卜片会更加脆口。腌制过程中,萝卜片会逐渐吸收盐分,所以需要将其沥干...
我老公是邳州的,所以对盐豆子那叫一个情有独钟啊,以前我还不会做盐豆的时候,经常在外面买回来吃,现在我会做了,就经常让我做给他吃,只做干盐豆还不行,还让我做鲜盐豆子和萝卜豆,学就学呗,反正我也很喜欢捣鼓美食。 如果有想学的,今天就来说一下比较详细的步骤,希望能稍微帮到您一些。 煮豆前几天煮了...
最近回老家,同事们听说我要回去,纷纷表示期待我带点萝卜豆回来。他们说:“你老家的萝卜盐豆可鲜了,里面的萝卜吃起来嘎嘣脆。”这让我回想起小时候冬天餐桌上的主角——盐豆。小时候,盐豆炖白菜、盐豆烧粉条是家常便饭。但每次吃饭时,如果只看见盐豆而没有其他菜,我就会抱怨:“怎么不炒菜啊?天天吃盐豆,顿顿吃盐...
鸡蛋茶泡煎饼配萝卜盐豆,邳州农村的特色早餐,做法很简单可很多人没见过更吃不惯骆宾王的鹅鹅鹅 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多 593 0 03:28 App 邳州早饭,母鸡汤冲鸡蛋配油饼和辣椒炒小鱼,后备箱塞满回常州 498 1 04:40 App 苏鲁皖交界处的特色早餐,邳州撒汤和小笼包,再配上一碟咸菜...
萝卜咸豆/盐豆/水豆 萝卜咸豆/盐豆/水豆的做法步骤 步骤1 黄豆去除坏的!一定只留好的!放水里让它喝饱变大!清洗两三次放锅里煮透!少的话可以用高压锅!而且不用泡! 步骤2 这个大概煮了一个小时左右,煮熟后的豆子一捏就碎的那种!趁热捞出来倒进塑料人家!我用大袋子把盆装进去!然后放柜子被子中发酵的!
接着,将腌制过的萝卜片用清水冲洗一遍,以去除过多的盐分,保持适中的口味。然后,加入两勺传统盐豆酱,盐豆酱的醇厚口感会给萝卜片增添独特的风味。最后一步,为了提升整体的香味,可以适当加入一些香油。将所有材料搅拌均匀,让每一片萝卜都充分吸收酱汁的味道。这样,一道美味的萝卜盐豆就完成了,既...
秋冬之交,天气渐凉,又到了吃盐豆的时节,八九十年代的苏北农村,下盐豆是每家必备的技能,在那个家庭物资不丰富的年代,盐豆陪伴了很多人,住校求学,在外务工,背包的玻璃罐里,满满的盐豆,装的是家乡的慰藉。 奶奶生前就是做盐豆的高手,每当穿上毛衣的时候,奶奶就要开始准备了。秋收的新黄豆,嘎嘣脆的秋萝卜,新晒干...