步骤1 牛腩切成大块; 步骤2 白萝卜去皮,切成大块; 步骤3 调料汁:一勺柱侯酱,一勺海鲜酱,一块南乳(捣碎),一勺蚝油,一勺米酒,半勺糖,半勺鸡精,三勺水; 步骤4 牛腩块先焯水去腥,再下锅煎出油脂,煎至两面微微焦黄,煎好后下姜、蒜、八角、干辣椒、花椒粒爆香; 步骤5 倒入料汁,加水没过牛腩块,大火烧开,中小火炖煮1小时,或转入高压锅炖
1、萝卜去皮切块。2、锅中倒水烧开，把牛腩洗净切块，不用切太细。3、5分钟后把萝卜也放进去焯水。捞起后再用清水冲洗下。4、蒜，姜切末，锅中倒少许油烧热，放入蒜末，姜末，陈皮爆出香味。5、倒入柱侯酱煸炒均匀。6、把牛腩，萝卜倒入锅里，翻炒均匀，让牛腩和萝卜都裹上一层酱汁。7、加入耗油，白砂糖...
4、锅中加入适量食用油，油热后放入葱、姜、蒜爆香，再倒入牛腩炒香，加入少许料酒去腥，再加入2勺沙茶酱、2勺柱候酱，翻炒出香味后加入适量水，倒入砂锅中先大火煮开后再转小火慢煮。5、煮至牛腩7成熟的时候倒入萝卜块一起煮，再加入生抽、盐、糖、蚝油、鸡精调味，小火慢煮，煮至萝卜和牛腩都已经软烂...
牛排骨 2kg 白萝卜 2kg 韩式牛肉酱 3大勺 生抽1大勺 糖2大勺(炒糖色) 姜片6片 蚝油1大勺 香叶3片 八角2片盐 半大勺 喜欢吃辣的可以加一勺辣椒酱一定要吃白萝卜,白萝卜吸收了所有的味道,甜咸甜咸的,超级美味。要知道萝卜焖牛腩里的白萝卜好吃,这一锅肯定错不了。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 人不风...
将牛腩拨到旁边,将半包萝卜焖牛腩酱倒入锅中间,翻炒几下,然后继续翻炒牛腩至酱料均匀涂抹牛腩,加入热水,没过牛腩。 大火烧开后加入干辣椒和糖,并搅拌几下,避免牛腩沾底,然后转小火盖上盖子焖煮1小时。期间翻搅两三次,避免沾底。 趁着焖煮牛腩的时候,将萝卜切块,和牛腩一样大小或大一点,如果不喜欢萝卜的辛味...
1.牛腩飞水,然后冲洗干净血沫; 2.牛腩飞水后切成厚块,沥干水分;生姜刮皮后拍扁,萝卜削皮后切滚刀厚块,花椒八角桂皮冲洗干净,放进调料包里; 3.烧热巧易开压力快锅,放油,爆香姜片; 4.加入大约100克的柱候酱; 5.爆炒出香味; 6.加入牛腩,煸炒2分钟; ...
萝卜炖牛腩(柱候酱)的做法步骤 步骤1 牛腩切块,有时间的话泡一下血水,然后焯水。 焯水时加入几片姜和料酒去腥。 焯水后沥干水分。 步骤2 热锅倒油,加入牛腩块翻炒,再加入: - 葱段 - 姜片 - 拍扁的大蒜瓣 - 洋葱(切丝) 翻炒出香味 步骤3
作为一个厨房小白,最近发现了一个超级方便的萝卜焖牛腩方法,简直是救星!李锦记的萝卜焖牛腩酱真的是太棒了,直接准备好食材就行。首先,把牛腩洗干净,冷水下锅,加入料酒和姜片焯水,捞出来备用。然后把萝卜切块,准备好电饭煲或者锅。接下来,把牛腩和萝卜放进电饭煲,加入李锦记的萝卜焖牛腩酱,过个2小时就可以盛出来了...
首先,将牛腩切块,放入冷水中煮沸后捞出备用。🥕 然后,将白萝卜切块,放入刚刚煮过牛腩的水中煮20分钟。接下来,锅中放油,爆香红葱头、生姜、八角、香叶和桂皮。🌶️ 倒入牛腩,加入李锦记萝卜牛腩酱料、糖,翻炒均匀后加入开水两碗,小火焖煮一个小时左右。最后,放入煮好的萝卜继续煮5分钟即可。🍽️ 出锅后...
萝卜炖牛腩，闻起来非常香，非常的下饭，喜欢吃牛腩的千万别错过~下面就来分享萝卜炖牛腩的做法~1、将买回来的牛腩过水焯一下，水中可加一点白酒；2、焯完水的牛腩捞出来，用冷水清洗干净，并切成小块；3、调一碗酱汁：2勺柱候酱、1勺花生酱、1块南乳、2勺南乳汁，搅拌均匀；4、起油锅，把生姜和蒜放下去爆...