萍乡花果,是江西萍乡传统的名点,它是由柚子、桔子、辣椒、冬瓜、南瓜、萝卜、马铃薯、刀豆、藕、木瓜、地瓜、青菜梗、鹅明豆等四时果蔬的根、叶、茎、花、果实经过(选料、洗净、切叠、挤压、雕刻、编织、水浸、烫煮、保色、定形、糖腌、烘烤)十道工序手工精制而成,它集“色”和“香”于一体,色泽鲜艳,花纹...
#萍乡花果萍乡的很多90后,00后是不是都没吃过这东西了?好怀念小时候吃的味道,可惜已经成了一代人的记忆了……#家乡特产#家乡美食#非遗美食#乡愁记忆@抖音小助手 10 4 2 2 举报 发布时间:2023-05-07 18:46 花果李李 粉丝5304获赞5.3万 热榜推荐 ...
萍乡特产;花果。传承人现场展示绝技,为她点赞👍👍👍 - 初心不改于20190210发布在抖音,已经收获了31.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
花果据说已有千年的历史,真正有史料依据的传承关系,是1914年欧阳子裁和他的子女们开设于萍乡城凤凰街月光塘的“日新德”花果店。所制作花果品种繁多,工艺精湛。外来客商来此成批购货销往外省地,有些甚至远销东南亚。据市志记载,1930年“日新德”花果曾在巴拿马国际博览会上获奖。1984年萍乡市花果厂成立后生产的花果...
萍乡花果糖是一种以蔬菜和白糖为主要原料的传统民间加工食品。有一百多年的生产历史,原为一家一户单独经营,现在萍乡花果厂仍是以手工操作为主,年产量30—40吨。该厂生产的花果曾获省经委优质产品奖;现在,萍乡花果糖已畅销国内外。这种食品花纹精致、艺术美观、保持原色、香关键...
萍乡花果是一种以蔬菜、水果和白糖为主要原料的传统民间加工食品, 萍乡花果历史悠久,是传统手工艺食品的典型代表。既具有食用价值,又具有观赏价值。它是由柚子、桔子、辣椒、冬瓜、南瓜、萝卜、马铃薯、刀豆、藕、木瓜、地瓜、青菜梗、鹅明豆等四时果蔬的根、叶、茎、花、果实经过(选料、洗净、切叠、挤压、雕刻、编...
地方文化产业发展背景下的传统手工技艺的可持续发展——以江西萍乡花果艺术为例 萍乡花果这门"舌尖上的艺术",作为传统食品在全国是唯一的,人称"中国一绝"。花果的生产工艺是难以为现代技术替代,它蕴涵着独特艺术基因,是一份极其宝贵的历史遗产。本... 杨春晓 - 《现代装饰(理论)》 被引量: 0发表: 2013年 ...
花果一般由有柚子皮,莲藕制成。 产品特点 萍乡花果历史悠久,是传统手工艺食品的典型代表。既具有食用价值,又具有观赏价值。它是由柚子、桔子、辣椒、冬瓜、南瓜、萝卜、马铃薯、刀豆、藕、木瓜、地瓜、青菜梗、鹅明豆等四时果蔬的根、叶、茎、花、果实经过(选料、洗净、切叠、挤压、雕刻、编织、水浸、烫煮、保色...
萍乡花果 花果:选用本地生产的蔬菜瓜果的根、茎、叶、花、果实,通过切、雕、织等工艺造型,再经过蒸煮、烘 干等共30多道工序精制而成,并保持原形、原色、原味。它集“色”和“香”于一体,色泽鲜艳,花纹别致,味道甘美,营养丰富。视之有剪纸、雕塑之美,食之有香甜可口之味,且具健脾开胃、止咳化痰等功效,是...
萍乡花果,是江西萍乡传统的名点,它是由柚子、桔子、辣椒、冬瓜、南瓜、萝卜、马铃薯、刀豆、藕、木瓜、地瓜、青菜梗、鹅明豆等四时果蔬的根、叶、茎、花、果实经过(选料、洗净、切叠、挤压、雕刻、编织、水浸、烫煮、保色、定形、糖腌、烘烤)十道工序手工精制而成,它集“色”和“香”于一体,色泽鲜艳,花纹...