这一层的抹茶奶砖(奶冻)味道非常醇厚,入口即化,没有任何胶状感,仿佛在品尝丝滑的固体抹茶拿铁。66菲的这款盒子蛋糕一改我之前的印象,大胆的甜度与苦味的搭配让人眼前一亮,特别是在抹茶的使用上,既不甜得发齁,也不苦得难咽,恰到好处地体现了抹茶的清香。🏠 店名:66菲 💰 人均消费:129元0 0 发表评论 ...
莫菲蛋糕，中高档欧式蛋糕，2009年9月登陆北京，定位中高端市场。莫菲蛋糕采用进口上品原料，所有产品仍保持着欧洲纯手工的制作传统，有特别莫菲、浓郁巧克力、缤纷慕斯、芬芳乳酪、莫菲分享、无糖等系列产品。公司简介 “莫菲”——由莫菲尚品网络科技（北京）有限公司打造，定位为高端时尚食品B2C在线销售平台，公司...
25 一层巧克力饼胚 一层巧克力糊糊 依次叠加 最上面一层是巧克力糊糊哦 26 拍一张我的巧克力饼胚给你们看 还是挺均匀的戚风蛋糕的效果 没有凹陷或者消泡问题 27 我分成三层的饼胚 做6寸蛋糕差不多用了两个饼胚 剩下一层切小片做的杯子蛋糕哦 28 杯子蛋糕也是一层蛋糕一层巧克力糊糊 给小朋友带出去吃很方便...
1 首先做一个巧克力海绵蛋糕 蛋白和蛋黄分开，盛蛋白的盆要保证无油无水。可可粉和低筋面粉混合过筛 2 蛋黄加20克细砂糖，用打蛋器打至颜色变浅，体积蓬松 3 分三次加入调和油，用打蛋器搅打均匀 4 蛋白用打蛋器打发，分三次加入30克细砂糖 5 将蛋白打至湿性发泡就可以，提起打蛋器，蛋白拉出一个弯弯...
香草芭菲蛋糕的做法 制作6寸蛋糕胚一个,并按个人喜好切割成厚度合适的2-3片,并延边剪去一圈。 取2个蛋黄入容器中,加入水(或牛奶),加入白糖,搅拌均匀。 隔水加热并不停搅拌,直到蛋黄糊变得浓稠,控制火候,注意不要加热过度使混合物变成颗粒状。 检验加热好的蛋黄混合物是否够浓稠的方法:用刮刀挑起,如果可以在...
香草芭菲蛋糕 香草芭菲蛋糕是以6寸海绵或戚风蛋糕胚、动物性淡奶油、香草精为主料的甜品。用料 做法
在第二层中放入一半的巧克力奶油,振动模具使奶油填充戚风蛋糕的边缘。 重复三四层,相间隔,顶部抹平奶油部分,放入冰箱冷冻。🍦 脱模小技巧: 当奶油完全凝固后,用热毛巾敷模具外围或用吹风机吹一下,就可以顺利脱模了。试试这款巧克力芭菲蛋糕吧,它不仅能满足你的味蕾,还能让你体验到制作甜品的乐趣!0...
今天就来聊聊66菲的经典翠花和新品干吃奶茶的测评吧。 翠花蛋糕罐子 🍵翠花蛋糕罐子有三个版本:旧版、新版和翠芋版。旧版有一层抹茶酸奶松饼,新版则用抹茶蛋糕代替。而翠芋版则是用芋泥代替奥利奥乳酪。每个版本都是一种元素的区别,但抹茶味都同样浓郁。
芭菲蛋糕是一种精致的糕点，它通常由一层蛋糕和一层奶油霜构成，这两种材料的完美结合使得它既美味又美观。在蛋糕表面，人们常常会看到各种装饰，比如新鲜的水果切片或巧克力碎片，这些装饰不仅增添了视觉上的享受，也让蛋糕更加诱人。作为一种高雅的甜点，芭菲蛋糕受到许多糕点店和咖啡馆的喜爱，它们常常会...