1.白萝卜擦丝备用。2.香菜切断备用。3.肉馅拌入调料备用。4.砂锅放入凉水及姜片,开大火。5.水烧制将开时,下入肉丸(肉馅团成丸子)。6.下入丸子后烧开,丸子飘上水面。7.将白萝卜丝入锅。8.白萝卜……