将所有调料混合均匀，调制成腌制料汁。接着把沥干的花菜梗浸泡在料汁中，腌制8小时，使其充分吸收调味料的味道。腌制完成后，将花菜梗捞出并沥干水分，备用。在锅中加入菜籽油，烧至六成热时，加入腌制好的花菜梗进行大火翻炒。然后加入鸡精60克和白糖100克，继续翻炒至入味后即可出锅装盘。一份美味的怀旧妈妈...
2、菜花头部处理好之后，再将花菜的根部全部切除。放在一旁备用。3、将花菜切成大小均匀的小块，如图所示，不要留太多的菜梗，因为非常难吃，将菜根就在一旁。4、将刚刚切好的菜梗放在盆中清洗干净，放在一旁控干水分。5、如果菜梗的体积比较大，一定要用菜刀或者剪刀将菜梗剪成大小均匀的小块，菜梗清洗干净后...
这种菜就是苋菜，很多地方也叫它“汉菜”，是农村最常见的蔬菜之一。苋菜有红色的，也有绿色的，在宁波、台州等江南地区，人们专门种一种绿色苋菜，它的菜梗能长到2米多高。农民这种菜梗制作泡菜，堪称一绝，当地人叫它“臭苋菜梗”，是宁波有名的特产。不过别被“特产”这两个字迷惑了，它的味道可不像宁波汤...
我家经常买花菜吃,但是每次都是直接将花菜梗去掉。 因为一直觉得这个部分是不能吃的,其实是能够变废为宝的,将菜梗继续利用起来。 但并不是炒菜梗,而是泡菜梗,添加合适的调味料。 还可以根据自己的口味来调整调味料,出来的味道差不多是糖醋味道的。 可是每个人对于糖醋的体验并不多,所以要具体的添加。 要是...
其实这种菜的梗用来做一些泡菜也都是非常不错的，而且可以放很长时间，那么在农村也都会选择吃一些泡菜，随时吃随时拿，特别的方便。今天要给大家说的这种菜就是苋菜了，很多地方的叫法不同，有一些地方称它为汉菜，而且是农村非常常见的蔬菜之一，现在有红色的也有绿色的，那么一般也是在宁波等江南地区特别常见，人们...
菜梗42g*20包*12盒【1箱批发价】,甜辣2袋+咸辣2袋【口味同享】,甜辣味菜梗250g*2袋【大众偏爱】,甜辣味菜梗250g*3袋【大众偏爱】,甜辣味菜梗250g*5袋【大众偏爱】,咸辣味菜梗250g*2袋,咸辣味菜梗250g*3袋,咸辣味菜梗250g*5袋 酱菜种类:雪菜 口味:其他口味 特产品类:临川菜梗 储存条件:常温...
这种菜叫苋菜,在很多地方也被称为“汉菜”。它是农村地区最常见的蔬菜之一。苋菜是红色和绿色的。在江南,如宁波和台州,人们专门种植一种绿色的苋菜,它的茎可以长到2米高。这种由农民制作的蔬菜梗是必须的,当地人称之为“臭苋菜梗”,这是宁波的一个著名的特产,但是不要被“特产”这个词所迷惑。它的味道不像...
花菜梗泡菜制作方法,简单又美味! 两年前,我自己尝试了一次花菜泡菜的制作,结果非常美味,特别开胃。今天就来分享一下这个简单又好吃的泡菜制作方法吧! 材料准备 花菜梗:250克 泡椒水:150克 糖:少许 盐:少许(根据炒菜的咸度来放) 蒜片、小米辣 白醋和水(1:1的比例) 制作步骤 准备工作:将萝卜切成小条状,和花菜...
鲜族泡菜之桔梗菜,桔梗,根可入药,亦可腌制成咸菜,在中国东北地区称为“狗宝”咸菜。在朝鲜半岛,中国延边地区,桔梗是很有名的泡菜食材,当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。单凭名称,有人会误以为桔梗乃桔子的梗,但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系,我一直很
1、用几粒花椒加盐烧开水，凉了后放入玻璃或陶瓷罐中。2、再将菜梗，黄瓜，小萝卜，辣椒，洗净晾开表面水珠。3、放进罐中将盖子密封，一星期后就可以了。买