猪肉 400克 三七根 半碗 大料 1个 姜 适量 盐 少许 料酒 2匙 方法/步骤 1 生姜洗净切片。2 大料一个。3 三七根泡水洗净备用。4 猪肉切2厘米厚片。5 所有食材放电饭锅里。加一大碗水开煮。6 开锅半小时半小时断电，加盐、鸡精甜味，盖盖焖十分钟。（电饭锅断电后余热还会沸腾几分钟的）7 喝汤吃三七根，...
猪肉做药膳时,需要注意一些配伍禁忌。以下是几个需要注意的原因: 1. 猪肉与绿豆芽相克:猪肉属于凉性食物,绿豆芽也属于凉性食物,两者一起食用会加重身体寒性。 2. 猪肉与乌梅相克:猪肉属于凉性食物,乌梅也是属于凉性食物,两者一起食用会影响肠胃的消化功能。 3. 猪肉与菊花相克:菊花属于寒性食物,猪肉也是属于寒...
这些基地不仅为黑茅猪提供了良好的生长环境,还为消费者提供了休闲观光的好去处,实现了农旅结合的生态发展模式。 总的来说,野山岭药膳黑茅猪是一种注重品质、健康、环保的猪肉品牌。其独特的养殖方式和优质的产品特点使得它在市场上具有很高的竞争力。如果您想品尝...
猪肉的药膳八款 导读:锅中放植物油适量,烧至七成热,先将葱姜放入煸至发黄有香气,再下猪肉丝,炒至肉丝变色尚未熟透,立刻放雪里蕻和百叶大火快炒,肉丝熟透入味即可。 [猪肉的药膳八款] 菊花肉片 原料瘦猪肉500~600g,菊花瓣100g,鸡蛋3个,精盐、料酒、味精适量。 制法1.轻轻洗净菊花瓣,将肉洗净切成片。将鸡蛋...
保健药膳之—无花果炖猪肉的配方和做法 一、无花果炖猪肉的配方 1、主料:无花果(干品或鲜品):80~120克(如果是鲜品,可以适当增加,如120~150克;干品则需减少,如60~80克)。猪瘦肉:200~250克,切块。 2、辅料(可选):生姜:2~3片,用于去腥增香。蜜枣:1~3个,有助于健脾和胃。红枣:3个,增加汤的甜味和...
❀主要食材:猪肉100g、百合5g、佛手5g、鸡蛋1枚。 ❀烹饪步骤: 将猪肉用清水洗净,对剖切片;鸡蛋磕入碗中打散。 佛手和百合洗净后,用清水浸泡一个小时。 在沙锅中加入猪肉和盐,放入葱段,倒入适量清水,武火烧开; 将鸡蛋液淋入锅中搅散,加入先前浸泡的佛手和百合,改用文火炖至猪肉熟透,最后加上酱油和蒜末...
中医认为猪肉不仅营养价值丰富，还具有卓越的药膳功效。性平、味甘的猪肉，既不偏寒也不偏热，适合各类人群食用。而其甘甜的味道，则象征着它具有滋养脏腑的补益作用。在中医的视角下，猪肉是补气养血的佳品。对于因气血亏虚而导致的身体虚弱、面色苍白、乏力等症状，猪肉都能发挥出调补的效用。此外，猪肉的滋阴润燥...
将黄芪用水洗净,猪肉切成小块。在锅中放入冷水,猪肉放入后大火烧开,撇去浮沫。肉块取出备用。将黄芪、灵芝和猪肉放入汤锅内,加入2000毫升清水,大火煮开后改小火煲2小时,加盐调味即可。 功效 灵芝具有补气血、安心神、健脾胃的作用,可扶正固本,增强免疫力。黄芪补气固表,...
🐷 药膳黑毛猪,简直是猪肉界的“劳斯莱斯”。黑毛猪本身就因为市场供应量少、营养价值高而备受青睐,而药膳黑毛猪更是让无数人迷恋它的营养价值和口感。那么,黑毛猪为什么既营养又好吃呢?这主要得益于它的独特基因,使得它的肌纤维直径小,肉品保水力强,肌肉脂肪丰富。瘦肉部分肉质细嫩不柴,肥肉部分肥而不油。🌿...
猪肉扁豆汤 药膳,简单来说就是药材与食材相配而做成的美食。药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,是中医学的一个重要组成部分,现代药膳的发展是在总结古人经验的础基上,得以进一步完善。药膳食疗是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的智慧结晶。 【药材】白扁豆15克。