老广的煲汤食材,六种全家适合的汤,滋补养生药膳汤料的做法步骤 步骤1 1.虫草花干贝汤 配料:虫草花 干贝 芡实 玉竹 枸杞 红枣 功效:滋补肺肾 平喘止咳 缓解疲劳等 虫草花和干贝的组合总是鲜得无法抵挡! 推荐肉类:排骨 鸡肉 猪骨头 步骤2 2.淮山茯苓薏米汤 配料:陈皮 茯苓 蜜枣 白扁豆 薏米 山药 赤小豆 功效...
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秋冬爱煲汤 整理了常见药膳请收藏 药材煲汤学问多,你真的会吗? 第一步:选料 选择人参、当归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子等材料。另外,可根据个人身体状况选择汤料。如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药;身体寒气过盛,那么就应该选择参类作为汤料。
蘑菇汤是以蘑菇,肉类主料制作的药膳。蘑菇汤主要以蘑菇为主料,配以肉类,如鸡肉、牛肉;蔬菜,如青菜、鸡毛菜等煮成的汤食。也可加入适量淀粉熬成蘑菇浓汤。风味特点 鸡皮,是整鸡中最为细腻、润滑的部分,尤以黄鸡色调雅致,口味鲜美。用它与蘑菇制汤,荤中有素,清香味鲜,滑润爽口,淡爽宜人。烹饪方法 鸡蛋...
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在药膳煲汤中,"福永源"精选了一系列常用的药材,以满足不同需求。首先是玉竹,它具有养阳润燥、生津清热的功效。川贝则能润心肺、清热化痰,对于肺部健康大有裨益。百合是补肝肺、清热益脾的好选择,需先用清水浸泡1小时以充分吸收营养。支竹清肺补脾,还能够润燥化痰,处理方法是将其切成4厘米块,最...