步骤1 荠菜去黄叶,去根摘净。清水冲洗一遍,浸泡10分钟,彻底冲洗干净沥水。 步骤2 淖水去草酸。烧沸水,下锅至再次沸腾,颜色变绿即可捞出。 步骤3 挤出菜中多余水分,切几刀,不要太碎。放入凉拌盆。小米椒,姜,蒜切成末加入。加入醋、生抽、香油、白胡椒和盐,搅拌均匀。 步骤4 去皮熟花生用擀面杖擀成花生碎。...
1.先将荠菜摘洗干净，然后剁碎，稍微剁几下即可，不需要太细。荠菜好吃，但是摘起来特别费劲，干枯叶特别多，尤其是小叶荠菜，摘的时候要仔细，靠近泥土的根部要剪去不要，否则会吃到泥沙，很是影响口感。2.再取一把花生米，用刀拍扁切碎成花生碎备用，也可以放入蒜臼子里捣碎。做荠菜汤时如果只用荠菜做，就会...
除了使用药剂进行防治外,农民朋友还可以采取其他综合防治措施来应对花生地中的荠菜问题。例如,加强田间管理,定期清除杂草;合理施肥,提高土壤肥力;选用抗杂草能力强的花生品种等。这些措施的综合应用将有助于更好地解决花生地中的荠菜问题。 总之,...
倒入花生米,中小火慢炒,直至花生米发出噼里啪啦的响声且颜色变深。 盛出花生米,加入少许盐拌匀,冷却后备用。也可以去皮檊碎,根据个人口味选择。 凉拌荠菜: 将切好的荠菜碎末放入大碗中。 淋上调料汁,搅拌均匀。 加入冷却后的花生米(或花生碎),再次拌匀。 装盘享用: 将凉拌好的荠菜花生米装入盘中,即可上桌享用。
荠菜花生拌豆干 【食材准备】: 油炸花生、五香豆腐干、荠菜、生抽、香醋、盐、糖、香油 【制作步骤】: 1、 新鲜荠菜清洗干净泥土,挑去黄叶和杂质,用淡盐水浸泡20分钟。 2、 锅中加入足量清水,水热后加...
第1步、荠菜摘洗干净焯水后,用清水浸泡2小时。 第2步、浸泡好后洗净切碎。 第3步、花生米炒熟后晾凉,去皮檊碎。 第4步、将花生碎放入荠菜中。 第5步、加入味极鲜酱油。 第6步、加入香油。 第7步、加点醋拌匀即可。 小贴士: 花生米炒熟后,晾凉后再檊碎容易去皮,比较酥脆。 来自 美食天下 政妈妈 的作...
首先:择好的荠菜清洗一下,要多冲洗几遍,然后切碎。 第二:花生米放到蒜臼子里捣碎,葱切葱花。 第三:起锅加油,油温五成热倒入花生碎,花生碎炒香后倒入葱花,葱花爆香倒入荠菜,翻炒一下倒入清水,大火烧开。 第四:碗中磕入一个鸡蛋,顺着一个方向完全打散。
🌱初春时节,你是否也向往那新鲜荠菜的鲜美?我找到了一个超赞的烹饪方法——荠菜花生汤!🥣🥜首先,准备好新鲜的花生,轻轻一压就碎的那种。然后,将荠菜洗净,带点霜打的紫色更佳哦!💜🔥接着,热锅凉油,将花生碎放入锅中翻炒,炒出香味后,加入适量的水。💦🥦...
第一道：荠菜花生米（凉菜）推荐理由：田野里挑回来的野生荠菜，原汁原味，鲜嫩好吃。没有胃口的时候来一道荠菜花生米，做法简单，美味下饭，喜欢的伙伴不妨试试！食材：荠菜：一把，花生米：适量；配料：小米辣、蒜片、食用油、白芝麻、盐、生抽、白砂糖：适量。制作步骤：1、荠菜清理干净，洗净，沥干水分。2、...
【荠菜汤】：荠菜 花生米 葱 鸡蛋 1.新鲜的荠菜摘洗干净，然后稍剁几刀，不要太细！花生米小半碗用刀拍碎备用。2.起锅加入少许油，油温五成热时倒入花生碎，炒香后倒入葱花，爆出葱香味后再倒入荠菜，翻炒几下倒入清水，大火将其烧开。3.锅开以后转小火，淋入一个打散的鸡蛋液，边淋入边搅拌，待蛋液...