荠菜猪肉汤圆 By 永远的CH 原料：糯米粉、面粉、温水、猪瘦肉、荠菜、盐、胡椒粉、花生油、料酒、五香粉。做法步骤：第1步、猪肉和荠菜解冻。第2步、猪肉剁成肉末。加盐 料酒 白胡椒粉 五香粉 熟花生油搅拌均匀。第3步、荠菜剁碎。第4步、荠菜再和猪肉末混合均匀。第5步、盖上保鲜膜，放冰箱冷
3、糯米粉中加入开水，边倒边搅拌，搅拌至没有干粉的状态，下手揉成比较光滑的面团，揉好的面团可以偏软一些。4、揪下一小块面团，包入荠菜猪肉馅儿，利用虎口往上推面团，收好口，千万不要有缝隙。5、一次包好。6、锅中烧水，水刚刚开，还没有鼓大泡的时候放入汤圆，用勺子顺时针推动，让锅中的水转动起来...
荠菜猪肉大汤圆的做法,荠菜猪肉大汤圆怎么做请看步骤:1.将热水一边慢慢倒入糯米粉中,一边用筷子快速搅拌,基本都呈片花时停止加水,用手将其揉匀2.取一记糯米搓成圆,用左手托住,右手拇指从上方挖捏出开口3.保留底部的厚度,开出碗口形状的开口...
荠菜猪肉汤圆的做法步骤 1.猪肉和荠菜解冻。 2.猪肉剁成肉末。加盐 料酒 白胡椒粉 五香粉 熟花生油搅拌均匀。 3.荠菜剁碎。 4.荠菜再和猪肉末混合均匀。 5.盖上保鲜膜,放冰箱冷藏。 6.糯米粉和面粉用温水和匀。 7.面团密封醒15分钟。 8.擀成长条。 9.切成25克左右剂子。 10.荠菜猪肉馅揉成团,约20克...
荠菜猪肉汤圆的做法步骤 步骤1 像平时调馄饨馅一样做一些荠菜猪肉馅。新鲜荠菜和肉末的比例一比一或者四比三都可以,看自己喜欢。菜要焯水挤干切菜末,肉馅先加多些盐,几滴生抽和几粒糖,20克左右葱姜水,顺着一个方向搅拌到水份都吃进去了,上劲粘稠了,再加入菜末一起搅拌均匀。
#年夜饭菜谱#苏式大汤圆/荠菜猪肉馅 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 猪肉250克、荠菜200克、葱姜适量、糯米粉300克、料酒25ml、 芝麻香油1小勺 、 盐和鸡精适量 、 80℃热水220ml左右 烹饪步骤
荠菜猪肉汤圆 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 糯米粉150克 、 开水120克 、 猪肉馅儿100克 、 荠菜100克 、 酱油1勺 、 蚝油1勺 、 盐2克 、 葱姜水20克 、 胡椒粉2克 、 熟油1勺 、 紫菜、虾皮适量 烹饪步骤
元宵节快到了,家人们聚在一起,当然少不了汤圆啦!这次我决定做点不一样的,试试荠菜猪肉汤圆。早上6点起床,想着要做3种馅料,结果发现桂花豆沙馅还在冰箱里,主角还是咸口的荠菜汤圆。 准备工作 🥬 荠菜洗净后,水开了加点盐和油,把荠菜烫软,然后冲凉水,用力拧干水分,切碎。这次我用的是之前炒好的冰冻肉末,这...
荠菜猪肉汤圆 荠菜猪肉汤圆的做法步骤 步骤1 荠菜洗净汆水 步骤2 荠菜控水,切碎。起热锅,倒油,稍微炒制一下。 步骤3 猪肉切丝,再剁碎备用。待炒制的荠菜馅冷却后加入盐拌入肉馅里。 步骤4 水磨粉加入适量热水和成面团。 步骤5 取面团,包入馅料。 步骤6...
荠菜洗净后剁碎,与猪肉末混合均匀。 加入鸡蛋、干香菇、黑木耳、虾皮、葱姜、盐和生抽,继续搅拌均匀。 将调好的馅料包入糯米皮中,搓圆。 锅中加水烧开,放入汤圆煮至浮起即可。🌼🌼春天是尝鲜的好时机,不妨试试这道荠菜猪肉汤圆,咸鲜软糯,一口爱上!0...