素馅荞麦包做法 1.木耳用水涨发洗净,切碎;青韭菜择洗干净,切成末; 2.将青韭菜、姜、木耳放入盆内,加入精盐、味精、麻油拌匀,调成素馅。 3.将荞麦面放入盆内,分次加入适量温水,和成软硬适中的面团,搓成条,分成大小均匀的剂子,擀成包子皮,包入素馅,收边捏紧,即成包子生坯。
素馅荞麦包每100克含有251.6千卡热量,36.4克碳水化合物,9.2克脂肪,9.5克蛋白质,3.7克纤维素。素馅荞麦包热量含量一般,减肥期间需要有控制地食用。脂肪含量一般,高胆固醇人群需要有控制地食用。 材料如下苦荞麦粉600克,鸡蛋400克,韭菜180克,虾米6克,焦圈150克,木耳(干)40克,姜5克,盐10克,味精4克,香油25克,各...
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