笔架鱼肚笔架鱼肚,湖北省石首市特产,中国国家地理标志产品。笔架鱼肚富含多种氨基酸、维生素和微量元素,胶原蛋白含量达60%。散文家碧野在《长江浪阔鮰鱼美》中赞赏:石首鮰鱼鱼肚切片烹调,白如雪花,嫩如春芽,粘而不腻,鲜美甘香。2011年12月26日,原国家质检总局批准对“笔架鱼肚”实施地理标志产品保护。
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商 城 价: ￥207.00 商品评价: 购买数量: +-(当前库存999件) 交易录: 4166 石首市馆 综合评分: 5分 店铺动态评分与行业相比 描述相符5分较高 服务态度5分较高 发货速度5分较高 联系方式:0719-2705877 公司名称: 石首市馆 所 在 地: 湖北省 荆州市 石首市 ...
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笔架鱼肚: 荆州特产美食。采用长江石首段水域特产的鮰鱼的鱼鳔制成的一种珍贵食品。鱼肚指鱼鳔,石首鮰鱼的鱼泡看上去形如笔架,色似白玉。鮰鱼是长江石首江段特有的长吻鮠,鱼体无鳞,肉质细嫩,味道鲜美,肉细刺少。苏轼称赞此鱼说,粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人。此菜在明朝就是朝贡极品。 ...
荆州市石首市特产桃花山鸡蛋:《中国土特产大全》载:桃花山鸡蛋、笔架山鱼肚、七姊妹朝天椒,并称“石首三宝”。近百万只荆楚桃花山鸡放牧在风光旖旎的桃花山修竹丛林间,觅虫草,啄砂石,饮山泉,吸丽山之灵韵,纳秀水之清纯,天然散养,风味独特,所产“荆楚桃花山”鸡蛋