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豆腐乳做好后,可以放茶油浸泡,有利于长时间储存,吃起来的口感,也更细腻绵长。(如果没有茶油,用的是是菜籽油,一定要煎熟完全放凉后再装进瓶中) 步骤10 美味的豆腐乳,不管是用来下稀饭,还是搭配白米饭,吃起来都是香辣下饭。冬天气温低,现在正是做的好时机,不妨自己在家试着做点来尝一尝。 自制茶油豆腐乳,湖...
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答案当然是:湖南人! 做菜用茶油,是湖南人不可妥协的执着。摄影/田小狗 在无辣不欢的食客认知里,湘菜的灵魂自然是那一撮火红的剁椒;可只有湖南人懂得,茶油才是自家厨房里的“无名英雄”,它用低调但特别的木质香气铺就着每道菜肴的底色,炒菜、蒸菜,样样离不了它,只有茶油炒出来的土鸡才最鲜嫩,蒸出来的排骨、腊...
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腐乳是湖南特点美食,下面条特别好吃。尤其是茶油做的,味美又健康。当然也有缺陷。远程快递容易松散,线下买,最好挑选每一块都是方方正正的。味道偏咸辣,一次正好吃一块就很合适了。价格也不贵,十来块钱一瓶,能
湖南特产山茶油豆腐乳,这款独立包装的豆腐乳太香了,方便又卫生,入口绵密,咱家平时配米饭配馒头面条都特别好吃!#有机豆腐乳 #豆腐乳 #妈呀太香了 #下饭神器 #超好吃 - 于墨于20240829发布在抖音,已经收获了0个喜欢,来抖音,记录美好生活!