茶按照颜色划分的绿茶、青茶,对应的按照工艺划分,分别是( )茶和( )茶。()A.半发酵 微发酵B.轻发酵 全发酵C.不发酵 后发酵D.不发酵 半发酵
茶按照颜色划分的绿茶、青茶,对应的按照工艺划分,分别是( )茶和( )茶。()A.半发酵 微发酵B.轻发酵 全发酵C.不发酵 后发酵D.不发酵 半发酵的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化
绿茶与青茶在颜色上的区分源于不同的加工工艺。绿茶的制作流程包括杀青、揉捻和干燥。杀青是通过高温破坏茶叶中的酶,阻止发酵,保持绿色;揉捻则使茶叶破碎,释放味道;干燥则是去除水分,提升香气和口感。绿茶的制作过程相对简单,仅需三步:首先杀青,将茶叶放入高温杀青机中;接着揉捻,让茶叶细胞破裂;...
纳哈教授ლ 茶界最为普遍的分类有六大类茶(即绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶),以及再加工茶(即花茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等) 分享回复赞 莒县吧 chamojuxiang 青茶与绿茶的区别青茶又叫做乌龙茶,青茶介乎于红茶和绿茶之间,它既有红茶甘甜香醇的特色,又有绿茶鲜美浓郁的味道,它属于"性和不寒"...
其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽等。黑茶(Dark tea)因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属后发酵茶,主产区为四川、云南等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。白茶(White tea)属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,采摘...