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5、叶底：生茶叶底以绿色、黄绿色或暗绿色为主，较有韧性和弹性；而熟茶为红棕色或深褐色，叶片几乎没有韧性和弹性，较易碎。6、功效：生茶富含茶多酚，性凉，有降脂、清热、消暑等功效；而熟茶茶性温和，有降脂、降压、养胃等功效。总的来说，一般普洱生茶更为接近绿茶，而经长时间陈化后生茶与熟茶区别较小。
一、什么是生普洱 生普洱是指未经发酵、在加工过程中经过初步杀青、揉捻、晾凉、筛分等简单工序制成的普洱茶。由于未经过发酵,故称为“生普洱”。 二、生普洱的特点与区别 和熟普洱相比,生普洱更加清新、茶味更为原始。 生普洱的茶汤带有一股鲜爽的青草香,茶叶...
取适量生普洱茶（一般根据个人口味和茶叶品质而定，建议3-5克为宜），放入茶具中。然后，用沸水（水温最好在95℃以上）快速冲洗茶叶，这一步被称为“醒茶”，目的是让茶叶受热均匀，激发茶香。醒茶后，再次注入沸水，等待片刻（具体时间根据茶叶品质和个人口味而定，一般10-30秒为宜），然后就可以品尝到一杯香气...
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所以，对于喜欢苦味和追求高品质茶叶的人来说，生茶是个不错的选择。就口感而言，生茶的口感清新、爽口，带有明显的青涩味和茶青香。而熟茶则是指经过发酵或渥堆处理的普洱茶。（熟茶是经过人工加工和人为加速发酵而制成的茶叶）在制作过程中，而熟茶则具有浓郁的茶味和特殊的发酵过程所产生的香气，口感醇厚、滑顺，...