发酵茶是茶叶制作工艺的一种,是指茶树芽叶经过萎凋、揉切、发酵、干燥等初制工序制成毛茶后,再经精制制成的茶。根据茶青的发酵程度,可将发酵茶分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶。半发酵是指在制作过程中将茶叶中的叶绿素破坏,并使之发酵程度有至,比如铁观音、武夷茶等就属于半发酵茶。A项正确,福建安溪铁观音...
自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为,不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是()。公务员单选题,公务员考试单选题,军转干单选题,公共基础知识单选题
自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是: A. 西湖龙井茶
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自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》。茶叶按其制作工艺可以分为:不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是( )。 A. 西湖龙井茶 B. 庐山云雾茶 C. 福建安溪铁观音 D. 安徽祁门红茶 相关知识点: ...
自古以来,巾国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为,不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是( )。
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自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是( )