酒味很纯正;油豆腐也煮得十分好;可惜辣酱太淡薄，本来S城人是不懂得吃辣的。其间还点菜，我们先前原是毫不客气的，但此刻却推让起来了，终于说不清那一样是谁点的，就从堂倌的口头报告上指定了四样菜：茴香豆，冻肉，油豆腐，青鱼干。罗汉豆 罗汉豆即蚕豆，蚕豆的吃饭非常多，鲁迅先生在书中所写用水煮着吃恐怕...
52000)“茴香豆”是绍兴市的一种常见食物,在鲁迅的叙事文本中多次出现,《在酒楼上》中“从堂倌的口头报告上指定了四样菜:茴香豆、冻肉、油豆腐、青鱼干。”可见,作品中的人物是喜欢吃“茴香豆”的;同样,鲁迅笔下的孩子也有“茴香豆”情结,《明天》中“他(单四嫂子)一面哭,一面想:想那时候,自己纺着棉纱,宝儿坐...