步骤1 茄子洗净切条 步骤2 在碟子上码好一层,茄子比较多我码了三盘 步骤3 在微波炉里面用80℃叮两分钟(少油版的做法之一) 步骤4 找出鱼罐头,其实还挺有份量的 步骤5 打开鱼罐头一股鲜味飘出来,感觉还不错 展开全部 步骤6 步骤6 打开并撕成小块备用 步骤7 蒜用刀面拍一下切碎,放碗里备用 步骤8 将糖,老抽,生抽,豆瓣酱,醋,蚝油放到
罐头鱼烧茄子的做法 步骤step 1 准备好食材 步骤step 2 茄子切滚刀块，红椒，青蒜切小粒，姜蒜剁成末 步骤step 3 茄子块滚上一层生粉 步骤step 4 油温达到五成时，放入炸制，最好经过二次香炸，把茄子里含有的油份逼出来 步骤step 5 捞出来沥干油备用 步骤step 6 起油锅，放少许油，把姜蒜...
罐头鱼青茄子的详细做法步骤:1、把蒜头和姜切小粒,茄子销皮切长条 2、热油放茄子翻炒 3、茄子变软放可以下姜和蒜了 4、差不多起锅可以把豆豉鲮鱼、酱油、蚝油、...
茄汁罐头鱼的做法 1.鱼收拾干净，盐、料酒腌制20分钟 2.锅烧热，用姜涂锅（不沾鱼）3.热锅到凉油煎鱼不沾 4.翻面煎 5.煎好的鱼放高压锅里，加白酒、葱、姜、蒜、生抽、蒸鱼豉油、醋、多点白糖、胡椒粉 6.番茄酱2袋，再加入番茄沙司（番茄沙司，番茄酱和醋都酸，用白糖调节酸度，白糖用量...
罐头鱼炒茄子焖面的做法,罐头鱼炒茄子焖面怎么做请看步骤:1.茄子切块,清水放盐巴,浸泡10分钟。蒜粒适量2.热锅下油,爆蒜,加入茄子翻炒变色干身,再放入豆豉焖5分钟,最后加入鲮鱼翻炒3.加虾子面,放入热水100%最好,煮4分钟,关火焖1分钟...
罐头鱼烧茄子的做法 1. 准备好食材 2. 茄子切滚刀块,红椒,青蒜切小粒,姜蒜剁成末 3. 茄子块滚上一层生粉 4. 油温达到五成时,放入炸制,最好经过二次香炸,把茄子里含有的油份逼出来 5. 捞出来沥干油备用 6. 起油锅,放少许油,把姜蒜爆香 7. 红椒,青蒜放入煸出香味 8. 加入少许的开水,然后放入适量...
鲮鱼罐头烧茄子的做法步骤 步骤1 茄子洗净,切段后切成小块。用盐水略泡一下。 步骤2 热锅下油,爆一下茄子,爆至些许金黄。约3分钟。 步骤3 变色变略软后捞起,放一边待用。 步骤4 打开鲮鱼,把鲮鱼倒锅里(连里面的油和汁)翻热后加一点点水(想汁多一点可以多放点水),煮沸。
【鲮鱼罐头烧茄子】1.茄子洗净,切段后切成小块。用盐水略泡一下;2.热锅下油,爆一下茄子,爆至些许金黄。约3分钟;3.变色变略软后捞起,放一边待用;4.打开鲮鱼,把鲮鱼倒锅里(连里面的油和汁)翻热后加一点点水(想汁多一点可以多放点水),煮沸;5.把茄子倒进去翻炒一
步骤一:处理茄子 锅里什么都不放,直接倒入茄子,炒出水分后起锅备用。这个步骤很关键,炒出茄子的水分可以让茄子更入味。 步骤二:炒香料 重新起锅烧油,先放入姜、蒜、小米辣炒香,再加入豆豉鲮鱼大火翻炒。这个时候厨房已经香气四溢了,忍不住想尝一口! 步骤三:合炒 ...
茄子变素红烧鱼的做法,茄子变素红烧鱼怎么做请看步骤:1.长茄子1个去皮,切块装碗备用2.碗内倒入面粉100g、清水150ml、盐2g、白胡椒粉少许,调成糊状3.茄子裹上面糊,放入油锅,中火炸至金黄,捞出沥油...