在昨日举行的《2023年全球食品饮料趋势》网络研讨会上,英敏特食品饮料洞察总监李琛重点解析了将影响2023年至未来五年消费者需求的三大趋势,并与食业头条副总编顾鑫就当前中国市场的热点话题展开讨论。 英敏特《2023年全球食品饮料趋势》由英敏特全球专家团队共同编写,发布了将影响2023年至未来五年消费者需求的八大趋势;此...
近日,英敏特基于健康、体验、环境、权利、技术、身份和价值七大趋势驱动因素发布了《2025年全球食品饮料趋势》报告,提出了食品饮料行业“回归本源(Fundamentally Nutritious)”“破规之道(Rule rebellion)”“食饮链动(Chain Reaction)”“科农共创(Hybrid Harvests)”四大趋势。 其中,“回归本源”和“破规之道”两大趋...
疫情影响挥之不去、经济动荡不安、新的人工智能层出不穷……诸多影响让许多消费者们产生了有趣的行为转变。近日，英敏特围绕消费者行为和态度的转变发布了《2024年全球食品饮料趋势》报告，报告由英敏特全球专家团队共同编写。基于一个基本的价值主张——食品和饮料必须味道好、物有所值、减少对环境的影响，且最好...
英敏特《2023年全球食品饮料趋势》由英敏特全球专家团队共同编写，发布了将影响2023年至未来五年消费者需求的八大趋势。上周重点关注了中国市场，今天我们一起来看看其中四大前端趋势。展望未来，英敏特食品饮料和全球消费者总监Jenny Zegler讨论了企业在未来几年将如何调整、实现多样化和创新以安抚焦虑的消费者们。危机应对...
英敏特近期推出了《全球食品饮料趋势2023》,并邀请到英敏特食品饮料洞察总监李琛在食业头条&食品板首发直播解读,针对食品、饮料、餐饮服务等进行深入解析,通过数据与实际案例相结合,为广大厂商提供2023年的“增长灵感”。 报告来源:英敏特 关注公众号【全球行业报告库】获取完整PDF电子版...
提前看清明年3大趋势 疫情影响挥之不去、经济动荡不安、新的人工智能层出不穷……诸多影响让许多消费者们产生了有趣的行为转变。近日,英敏特围绕消费者行为和态度的转变发布了《2024年全球食品饮料趋势》报告,报告由英敏特全球专家团队共同编写。 基于一个基本的价值主张——食品和饮料必须味道好、物有所值、减少对...
近日,英敏特围绕消费者行为和态度的转变发布了《2024年全球食品饮料趋势》报告,报告由英敏特全球专家团队共同编写。基于一个基本的价值主张——食品和饮料必须味道好、物有所值、减少对环境的影响,且最好相对平价,英敏特提出了三个特别值得品牌关注的趋势:“可信加工(Trust the Process)”、“老龄新貌(Age Reframed)...
近日,英敏特围绕消费者行为和态度的转变发布了《2024年全球食品饮料趋势》报告,报告由英敏特全球专家团队共同编写。 基于一个基本的价值主张——食品和饮料必须味道好、物有所值、减少对环境的影响,且最好相对平价,英敏特提出了三个特别值得品牌关注的趋势:“可信加工(Trust the Process)”、“老龄新貌(Age Reframed...
疫情影响挥之不去、经济动荡不安、新的人工智能层出不穷……诸多影响让许多消费者们产生了有趣的行为转变。近日,英敏特围绕消费者行为和态度的转变发布了《2024年全球食品饮料趋势》报告,报告由英敏特全球专家团队共同编写。 基于一个基本的价值主张——食品和饮料必须味道好、物有所值、减少对环境的影响,且最好相对...
英敏特专家指出并强调了4种成分：天然咖啡因、B族维生素、适应原和胆碱，其能在下一波功能性食品和饮料推出中展露头角，将有助于专注力和清晰思维，同时支持大脑健康。根据英敏特全球新产品数据库（GNPD）显示，在过去五年中,全球具有大脑和/或神经系统功能性食品与饮料新品中,45% 含有 B 族维生素。当然，鼓励消费...