苯甲酸钠 Sodium benzoate 又称 :安息香酸钠。 CAS:532-32-1 产品规格:工业级、食品级 [分子式]:C7H5NaO2 分子量:144 [性状]:白色颗粒或结晶性粉末。无气味,有甜涩味。 [用途]:化学分析用试剂;用于医药工业和植物遗传研究 苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水,在空
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1.苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。2.该品用作食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。3.苯甲酸钠是重要的食品防腐剂,能防止由微生物的作用引起食品...
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苯甲酸钠是什么 苯甲酸钠是一种白色颗粒或结晶粉末,带有轻微的甜味和涩味,是一种常见的食品防腐剂。 苯甲酸钠在食品工业中被广泛应用,它能够抑制微生物的生长和繁殖,延长食品的保质期。通过抑制细菌、酵母菌和霉菌的活性,苯甲酸钠可以防止食品腐败变质,保持食品的品质和安全性。
苯甲酸钠532-32-1 中文名苯甲酸钠 中文同义苯酸钠;苯甲酸钠盐;非洲仙人掌提取物;苯甲酸钠 AR/250g...
苯甲酸钠是一种白色颗粒或结晶性粉末,带有轻微的甜味和涩味,是一种常见的食品防腐剂。 苯甲酸钠在食品工业中被广泛应用,它能够抑制微生物的生长和繁殖,延长食品的保质期。其防腐作用主要是通过抑制细菌、酵母菌和霉菌的活性来实现的。在酸性环境下,苯甲酸钠的防腐效果更佳,因此常用于酸性食品如饮料、果酱、酱油等...
苯甲酸钠,也称安息香酸钠,是一种有机物,化学式为C7H5NaO2,是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味,相对分子质量为144.12,在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的pH值为8,可溶于乙醇。 苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的抗菌有效性依赖于食品的pH值。随着介质酸度的增高其杀菌...
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