参考答案: 这种仁中同时含有分解它的酶,在同时摄取入体内的苦杏仁酶作用下,它分解出氢氰酸(HCN)。您可能感兴趣的试卷你可能感兴趣的试题 1.问答题简述苦味食品的功能性质。 参考答案: 1.营养价值;2.提神醒脑、消除疲劳;3.调节酸碱平衡;4.排毒解毒;5.防癌抗癌。 2.问答题咸味物质有哪些? 参考答案:⑴主要有咸...
苦杏仁苷本身无毒,在医学上具有镇咳作用,但生食桃仁、杏仁过多,会引起中毒A.正确B.错误的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,是学习的生产力工具