若要避免反式脂肪的产生,又兼顾油脂的可塑性和稠度,可采用( )工艺来实现该目的A.沉降B.氢化C.冬化D.酯交换的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,