苏州产平望酱菜玫瑰大头菜咸菜疙瘩丝芥菜方便素下饭菜 丹阳市云阳镇志与晓百货商行 1年 回头率: 9.7% 江苏 镇江市 ¥29.04 ll玫瑰大头菜400g开味下饭咸甜清脆苏州特产酱菜腌制菜咸菜榨 莆田市城厢区朗玲杉贸易商行 1年 回头率: 13.3% 福建 莆田市 ¥...
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本周，“非一般的甄选铺”迎来了平望调料酱品厂，带来吴江区的非遗美食——平望乳黄瓜及多款美味酱菜，让市民和游客们有机会领略一场别开生面的“味觉盛宴”。【 酱菜与乳黄瓜的介绍 】苏州人餐桌上的常客酱菜与乳黄瓜相得益彰，乳黄瓜尤其因其小巧而味道浓郁的特点，成为佐粥小菜中的佼佼者。【 非遗平望乳黄瓜的制...
苏州人的餐桌，总是少不了时令美食的点缀。酱菜虽然不起眼，但其独特风味使其成为苏州人不可或缺的调味佳品。而乳黄瓜，以其小巧精致的特点，更是成为了佐粥小菜中的佼佼者。本周，“非一般的甄选铺”迎来了平望调料酱品厂，他们带来了吴江区的非遗美食——平望乳黄瓜以及多款美味的酱菜。这一举措，无疑为市民和...
在苏州这座古老而美丽的城市里,山塘街承载着苏州的繁华与沧桑,也见证了一代代苏州人的成长与变迁。在山塘街326号,一家名为“甪直酱菜”的小店静静地守望着这条古街,也守望着老苏州人的热爱与回忆。 踏入“甪直酱菜”,仿佛回到了那个悠远的年...
酱,最大的用途,应该还是制作成各类酱菜。比起北京“六必居”、扬州“四美”等酱菜,苏州酱菜的影响要逊色许多,居家自做酱菜的更少。苏州酱菜中比较出名的有吴中区的“甪直萝卜”和吴江平望的“蜜汁乳瓜”“玫瑰大头菜”等几样。 甪直萝卜,早在乾隆年间便已名声在外。道光年间,甪直东...
最近几天，苏州的气温只有不到5℃，却抵挡不住市民们置办年货的迫切心情。记者看到，位于十全街861号的万康酱菜副食商店人流密集起来。许多市民骑着电动车冒雨赶到店内，买酱菜、打酱油，头盔上还残留着细密的雨珠。这家店是老苏州童年的“集体回忆”，去年重新装修之后，原有的三家门面缩小到了一家门面。当天，老...
地址:苏州市吴中区甪直镇晓市路19号219室 简介: 1、基本情况苏州甪直名远酱菜食品有限公司成立于2014年05月20日,位于苏州市吴中区甪直镇晓市路19号219室,目前处于开业状态,经营范围包括批发、零售:预包装食品兼散装食品。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)一般项目:日用百货销售(除依法须经批...
在苏州这座历史悠久的城市中，山塘街是苏州的缩影，承载了丰富的历史与居民的情感。如今，在山塘街326号，一家名为“甪直酱菜”的小店，正默默地守望着这条古街。它不仅是一家传承经典酱菜制作技艺的店铺，更是老苏州人们心中那份热爱与回忆的守护者。【酱菜小店的传承】踏入“甪直酱菜”的小店，仿佛穿越时空，回到...
苏州最有名的一家已155岁的百年酱菜店。它的前身是一家制作经营酱菜制品的小作坊。同治三年(1864年),创始人吴念辙把作坊迁址于乌鹊桥,成立了“万康酱园”,形成了前店后坊的经营模式。 古时没有冰箱,食品保鲜是个大问题,南方气候温暖潮湿,食品更容易坏掉,但中国人早就解决了这个问题:那就是用盐腌制鱼、肉、蔬菜...