除了作为生长之源外,芽球菊苣的根部还具有丰富的药用价值。根据中医理论,芽球菊苣的根部具有清热解毒、利尿消肿的功效。它富含多种营养成分,如维生素、矿物质和膳食纤维等,对于促进人体健康有着良好的作用。在日常生活中,我们可以将芽球菊苣的根部切片或切丝,加入各种菜肴中烹饪,既美...
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芽球菊苣根株的收获和贮藏的方法。 正确答案 秋末初冬把植株连根拔起,整齐堆放晾晒1~2d。晾晒后在距根冠5cm处切去顶部叶丛。然后按根的大小分级,码放在冷库或地窖中贮藏备用,在0~5℃的温度下,可保存3~5个月。 答案解析 略
华北地区芽球菊苣肉质直根一般在11月上旬末收获，必须抢在严重霜冻连续发生前收获完毕。收刨时可在垄的一侧挖土，再将肉质直根刨出，然后切去地上部叶丛，留叶柄3～4厘米长，注意不要切割过低，否则会切去根头部的生长锥，使种根失去生产芽球的能力。收获后可暂时将肉质直根就地堆成小堆，并用切割下...
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