步骤1 花胶提前一晚泡发。然后剪开清洗干净(要是小的花胶我会直接炖) 响螺片和花菇提前2小时泡软,然后剪小块(要是没有时间就直接剪小块) 鸡肉剪小块备用 步骤2 所以材料(除了鸡肉和枸杞最后15分钟放)和8碗凉白开放入炖盅,水沸后转小火,炖45分钟 步骤3 加入枸杞和鸡肉,继续炖15-20分钟后关火...
花胶响螺炖鸡是一道传统的美食佳肴,好处有补充营养、滋养肌肤、益于消化系统、补血养气、提高免疫力等。 1、补充营养:花胶响螺炖鸡是鸡肉和响螺为主要食材,鸡肉富含优质蛋白质和多种维生素,响螺富含钙、铁等矿物质。这道菜可以为身体提供丰富的营养,有助于增强体力、提高免疫力和补充矿物质。 2、滋养肌肤:花胶响...
做法: 花胶和响螺片提前泡发。我用的是花胶碎,泡发后用清水过一遍,然后上锅加姜片隔水蒸5分钟,放入无水无油的容器,加入姜片和适量水,盖上保鲜膜,冰箱冷藏一晚。响螺片也是加水冰箱冷藏泡发一晚,第二天备用。 将洗净的鸡肉放入砂锅内,加水煮开,撇去浮沫,再加入响螺片、洗净的海底椰(可以稍微泡2-3分钟)...
步骤1 把花胶和响螺片隔水蒸软,再用水泡发半小时以上,把剪刀剪成条状,再放入鸡肉和红枣一起炖至40-50分钟,开盖后放入枸杞再煲几分钟,锅中再加少许盐调味即可享用 步骤2 营养美味!生活如你,可盐可甜! 花胶响螺炖鸡汤的烹饪技巧 枸杞一定要后面放,不然会炖到很烂,影响汤的口感和美感! 做菜好吃都有技巧,...
【响螺片瘦肉炖花胶汤】01.对于吃花胶的量数:一个人的量的话每次20克是最科学的,因为人体每天的吸收量是有限的,吃多了也是浪费。吃花胶一般每个星期吃三次左右最好,最好的时间段是下午六点饭前吃和早上吃早餐之前,要空腹吃,这样的吸收效果是最好的。,11.响螺片的营
1 响螺与花胶洗净后提前一个晚上浸泡至柔软，金耳洗净用的时候提前1个小时泡发，木瓜去籽去掉瓜瓤备用。2 将泡好的响螺、花胶放一边备用，金耳用剪刀剪去底部黄色的根蒂，掰成小块备用；瘦肉切成小块后焯水洗净备用，蜜枣和无花果洗净，木瓜去皮切成小块备用。3 把所有煲汤的食材（除了海盐）放入美的原生态AH煲-...
花胶响螺片炖鸡腿的做法 步骤1 鸡腿洗干净,把里面的脂肪和内脏清除掉。 步骤2 花胶要泡好一阵子 步骤3 响螺片也要泡一段时间 步骤4 然后把花胶和响螺片一起煮几分钟,最好放姜片和葱一起煮,可以去掉其腥味,但我忘记了i 步骤5 把煮过的水倒掉,把它们剪小段。
花胶响螺片炖鸡汤的做法步骤 1.花胶(适当留起第二次泡发的水)、螺片(注意是否咸,如咸则不留泡发的水),洗净用清水泡约两小时,换水泡软即可,切块(为去腥味,材料连两片姜片一起煮开捞起,过冷水备用) 2.洗干净的肉类、花菇(泡发洗干净)、杞子,桂圆、花胶螺片、姜片备用 3.所有材料一同放进炖盅,倒入凉...
花胶 10克 响螺片 15克 瘦肉 50克 红枣 3颗 桂圆肉 3颗 方法/步骤 1 对于吃花胶的量数：一个人的量的话每次20克是最科学的，因为人体每天的吸收量是有限的，吃多了也是浪费。吃花胶一般每个星期吃三次左右最好，最好的时间段是下午六点饭前吃和早上吃早餐之前，要空腹吃，这样的吸收效果是最好的。2 ...
虫草花胶炖响螺汤 1.先把鱼胶浸软,大约3小时左右。 2.虫草浸软待用。 3.香螺片浸软待用,大约需要3小时。 4.干贝温水浸软,撕成条状待用,留水(可做汤底)。 5.花菇发水待用,留水(可做汤底)。 6.子排洗净待用。 7.子排加姜片过水后,大火烧开加入加饭酒(我用的是会稽山的加饭酒)。