芥末菜墩 芥末菜墩的做法步骤 步骤1 鸡腿泡水2小时以上 步骤2 洋葱,大蒜,迷迭香 步骤3 锅里加一点油,下洋葱和大蒜,小火慢煎,洋葱出水,然后加入迷迭香和大量的盐(海盐); 步骤4 加入大量的水,加入柠檬汁,然后煮沸,煮两分钟;这个味道啊!实在是让人... 怪异 步骤5 把泡好的鸡腿放入这个汤里,浸泡 展开全部 ...
芥末菜墩,以白菜叶为主材料,白菜性味甘平,具有清热除躁,解渴利尿的功效
1、将白菜洗净,去老帮,切成墩状,用白线绑好,入沸水焯熟后捞出,控净水分,备用。 2、在腌制容器底部铺一层黄芥末,码上一层焯好的白菜墩,再抹上一层黄芥末,以此逐层码放好白菜墩,密封冷藏发酵36小时以上。 3、来单时,取出白菜墩,拆去白线,装盘即可。 黄芥末: 芥末粉500克加清水250克,密封发酵24小时以上...
腌制好后，将芥末菜攥干水分，沥出多余的盐分。起锅烧油，油热后倒入芥末菜，大火翻炒。翻炒时，动作要迅速，以免芥末菜出水过多，影响口感。炒至芥末菜根茎变软，叶子部分微微变色，即可加入适量的米醋和白糖。继续翻炒，至米醋和白糖融化，芥末菜均匀裹上酱汁即可出锅。出锅的芥末菜墩，色泽翠绿，...
芥末菜墩图片免费下载,作品信息-编号:12647878,格式:JPG,颜色模式:RGB,类型:位图, 分辨率:300DPI 尺寸:1500*997像素,,大小1.10 MiB,肖像权:人物画像及字体仅供参考。
做法：1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末 3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用 4、锅中放适量油（可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香），油烧至5成热时将蒜末放入 5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出 6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上 7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉...
第三道家常菜芥末菜墩:材料:有心大白菜1000克,芥末面25克,白糖50克,米醋25克。制作方法:1.先将大白菜去帮,取出菜心洗净,切成直径1.5厘米、高2~3厘米左右的圆墩,为防止松散,可用白线捆紧。2.将捆好的白菜墩儿分批用开水烫一下捞出,平整地放入小盆内,趁热气,放一层菜墩,撒一层芥末,撒一层白糖,连放3层...
一种芥末火锅蘸料的制作方法,包括下列步骤:将大葱3-6份,生姜2-4份和蒜3-5份,分别切碎,待用;在碗中加入麻酱10-15份,海鲜汁4-6份,橄榄油4-7份,蜂蜜2-4份,陈醋3-5份和麻油5-7份;将芥末16-19份,洗净切碎,放入碗中,加入葱姜蒜,得到一种芥末火锅蘸料.其优点在于:... 郭云鹏 被引量: 0发表: 2016年...
第三道家常菜芥末菜墩:材料:有心大白菜1000克,芥末面25克,白糖50克,米醋25克。制作方法:1.先将大白菜去帮,取出菜心洗净,切成直径1.5厘米、高2~3厘米左右的圆墩,为防止松散,可用白线捆紧。2.将捆好的白菜墩儿分批用开水烫一下捞出,平整地放入小盆内,趁热气,放一层菜墩,撒一层芥末,撒一层白糖,连放3层...
老式黄芥末 #芥末粉 #芥末菜墩 #万能蘸料 #过年美食 #拌凉菜 芥末还是老式的黄芥末香,辣根芥末油没法比的香 - 优选家百货于20250316发布在抖音,已经收获了3个喜欢,来抖音,记录美好生活!