下饭菜丨青菜芋头羹(客家菜)的做法 步骤1 芋子洗干净泥沙 步骤2 芋子下锅煮,水要多,因为要煮很久,直到可以用筷子轻轻戳进肉里 步骤3 青菜切小块 步骤4 蒜切泥,姜切丝 步骤5 煮好后,剥皮备用 步骤6 姜蒜爆香 步骤7 下芋子,边炒边用锅铲切碎 步骤8 加水没过芋子,加盐,煮开后,放入青菜煮熟,起锅前加鸡精调味。 步骤9 完美 步骤10 拌饭...
4.炒香青菜后,加入蒸熟的芋头。 5.搅匀换小火一起熬,如果不想吃稀一些,可以适当加些水。最后成这样。
1/6切碎芋头,上锅蒸透。 2/6把青菜洗净,择绿叶切碎 3/6少量油,将青菜下锅炒。 4/6炒香青菜后,加入蒸熟的芋头。 5/6搅匀换小火一起熬,如果不想吃稀一些,可以适当加些水。最后成这样。 6/6香气扑鼻且清爽。 点击展开全部6个步骤
芋头仔洗干净刮皮,切成小块。大火快速炒一会,加水没过芋头继续大火煮开。盖上锅盖等汤煮成奶白色,芋头变软。用锅铲把芋头怼碎。变成糊糊的汤。加入切碎的上海青。加盐和鸡精调味。咕嘟一会就能出锅了。出锅后在汤上淋芝麻油 芋头青菜羹的做法步骤 步骤1 毛芋头 步骤2 洗洗削皮 步骤3 切成小块 步骤4 下...
最喜欢吃的青菜芋头羹,拌饭吃真的太香了飘飘爱做菜 发布时间:16秒前90后在农村每天分享江西家常菜还有家乡特色美食能吃辣也喜欢吃辣感谢大家的关注 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
芋头青菜羹的做法 大概中型芋头我用了三分之一块,大芋头用四分一,建议第一次做别放多,因为芋头煮到后面很吸水。这个量煮一人份两人份都行。 春菜切粒。我自己吃用了二三两的样子。 用了一节广式腊肉,増香增鲜。 放点虾米和蒜蓉爆锅,家里刚好没蒜啦😂。还可以用瑶柱,芋头和腊味、瑶柱、虾米是绝配哦!
青菜芋头羹的做法 简介 夏天的晚餐，和家人围坐餐桌，就着小咸菜喝上一碗，简单清爽。类似平常人家生活的一道菜，清淡朴素却也有滋味。食材 青菜 适量 芋头 适量 盐 0.5克 方法/步骤 1 切碎芋头，上锅蒸透。2 把青菜洗净，择绿叶切碎 3 少量油，将青菜下锅炒。4 炒香青菜后，加入蒸熟的芋头。5 搅匀换小...
详情 青菜芋头羹1/6 切碎芋头,上锅蒸透。 2/6 把青菜洗净,择绿叶切碎 3/6 少量油,将青菜下锅炒。 4/6 炒香青菜后,加入蒸熟的芋头。 5/6 搅匀换小火一起熬,如果不想吃稀一些,可以适当加些水。最后成这样。 6/6 香气扑鼻且清爽。
青菜芋头羹的做法步骤 步骤1 200g去皮芋头放在破壁机里,倒入盖过芋头的水,打成糊糊,有高汤的话更好。 步骤2 100g芥蓝/青菜洗干净切碎,热锅,锅里放一勺油,放姜末炒香,放入菜炒软。 步骤3 菜炒软后放入芋头糊,煮1-2分钟。 步骤4 出锅前根据个人口味加点盐就好啦。
【芋头青菜羹】1.芋头去皮洗干净切滚刀块备用;2.煮好的高汤倒入锅中没过芋头,高汤必不可少,用猪骨鸡骨熬制的都可以,盖上盖子,中火熬制半小时左右至芋头软烂,中间时不时的那勺子搅动一下,以免芋头糊底粘锅;3.青菜洗干净剁碎,芋头汤熬制芋头软烂和汤融合的比较浓稠后