艾糍粉用糯米粉还是面粉 美食菜谱 在制作艾糍时,糯米粉和面粉都会用到,不过糯米粉是主要的原料,而面粉则作为辅助材料使用。 糯米粉因其良好的黏性和糯性,能够让艾糍口感软糯,是制作艾糍不可或缺的主要原料。而加入少量的面粉,则可以帮助调节面团的黏度和硬度,使得艾糍在蒸制过程中不易变形,同时蒸出来的艾糍...
第一步：起锅加入2瓢清水，加入1汤匙食用碱，然后大火煮开，煮开之后放入清洗干净的艾草，大火继续煮，将艾草煮熟煮烂！第二步：等艾草煮至用手一捏就烂时，捞出到大盆里面，趁热放入500克糯米粉和100克粘米粉，加入1小勺植物油，然后快速地起手揉成光滑湿润不粘手的面团备用。第三步：将花生米炒熟去皮之后...
【糯米粉艾糍】1.买了半斤的艾草;2.花生米放烤箱150度烤十五分钟,去皮;3.把花生放入保鲜袋里,我的工具很多,就随手拿个瓶子,把花生来回几下就压得碎碎了;4.花生和白砂糖一样多;5.加一些面粉,蒸熟后沙糖溶化也不会流汁,搅拌均匀备用;6.艾草摘掉老的根部,洗干净;7
13、生熟粉做的皮软糯而不粘,咬上一口~艾叶的清香浑合着馅料的香气让我停不住口😍(我还发现粉皮做厚点更好吃) 14、朋友边吃边反馈的照片,说很好吃哦 15、第一次做时买的是9.5块一包的泰国的糯米粉,第二次做买的是这种3.5一包的,吃起来口感一样的 16、甜版艾糍:粉团跟上面的做法一样但不需要加盐,...
糯米艾糍粉没有包完可以保存起来，夏季温度高可以放冰箱，避免生虫。
1.准备好做艾叶面团的材料。 2.艾叶摘取嫩叶嫩茎,清洗干净。 3.放入鍋內加水煮熟,艾草煮熟后晾溫 。 4.捞起艾叶,加一小勺煮艾叶的水,用搅拌机搅成泥。 5.把糯米粉,面粉和艾叶泥混合在一起搅拌成絮状,艾叶泥的量根据面团状态决定,湿了就别再加, 干了就加点。
真的很想把各地小吃都传承下来 现在越来越多年轻人不喜欢自己做传统小吃了 今天把妈妈教的艾糍教程分享一遍 这个艾糍的样子有点不一样 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻1️⃣艾草泥250克 ,小苏打1克,白砂糖25克,食用油17克 ,一起炒至冒泡后,加入糯米粉50克搅拌均匀 ,这一步很关键,可以使...
做了两种粉艾糍 1炒熟粉团然后包馅进去可以吃 2把馅料包进去蒸了再吃 - এ满目山河ꦿ໊ོ༊于20240410发布在抖音,已经收获了43个喜欢,来抖音,记录美好生活!
3月5号奶奶在老家做的木薯粉艾糍,3月6号坐车带出来给我们吃#味道好极了你们想吃吗 #菜团的正宗做法 #厨房里的欢乐时光 #清明菜粑粑简单做法 #气包子的功效 - 小精灵2双桥滋味姐小助理于20240401发布在抖音,已经收获了20个喜欢,来抖音,记录美好生活!
木薯粉艾糍原材料有着落了#纯天然绿色食品 - @梅子于20241212发布在抖音,已经收获了18个喜欢,来抖音,记录美好生活!