美食天下 03-2323:54 艾米果馅料 阳春三月赣南客家人都有家家户户做艾米果的风俗,远在他乡的我特想念这个味道,前面的菜谱发了做艾米果的做法,今天发一个艾米果馅料的做法哦--香肠腌菜馅 原料:香肠、腌菜、大蒜、荞子、米椒、姜、泡发好的笋干、鸡精、蚝油、生抽、料酒。 做法步骤: 第1步、准备好食材。 第...
加入食用盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉调味,翻炒均匀后起锅备用。 在制作艾米果馅料时,可以根据个人口味和喜好进行调整,比如增减食材的用量、替换部分食材等。同时,馅料炒制完成后需要晾凉才能使用,以免包制时烫手或影响艾米果的口感。
艾米果馅料的做法步骤 点击查看大图 1.准备好食材。 点击查看大图 2.所有的食材都切成小粒。 点击查看大图 3.起锅烧油。 点击查看大图 4.下米椒翻炒。 点击查看大图 5.下姜丝,下香肠翻炒均匀出香味。 点击查看大图 6.下笋干翻炒均匀。 点击查看大图 7.下腌菜翻炒均匀。 点击查看大图 8.下荞子翻炒均匀...
艾米果的面皮和馅料都已做好，我们就可以像包饺子一样包艾米果了，为了好看，可以把面皮两侧捏成麻花状。包好的艾米果，只需放入锅中蒸上15分钟就熟了，在揭开锅盖的那一刻，艾草清香扑面而来，一个个油润翠绿、形状饱满的“绿元宝”整齐地排列在眼前，让人垂涎欲滴！艾米果不仅风味独特，而且还因其所含的艾草...
腊肉。艾米果经典馅料腌菜，笋，香干，腊肉，先煸炒腊肉，炒出油脂后放入香干，再放腌菜和笋丁，加入糖，蚝油，盐调味，放凉后可以冰箱冷冻一个月储存。艾米果，江西赣南特色小吃，此品表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻，具有调理脾胃、补骨健齿、美容养颜的功效。
江西赣南客家传统小吃青团艾米果,配方比例详细分享,带你寻找春天的味蕾
艾米果超级赞🏻馅料:辣椒腊肉豆干酸菜咬一口,入口扑面而来的腊肉油的香味,伴随着艾草香,酸菜,越吃越香!萝卜饺一般,感觉在吃红薯粉团子,没有特别的。 推荐:腌菜腊肉豆干艾米果 曾记萝卜饺艾米果(人民巷店) ¥15/人 3748 章贡区 南门口 评论 还没有人评论,快来抢沙发吧 ...
品尝艾米果不仅是一种传统习俗，更是对春天的一种深情致敬。今年，不妨尝试一些新的馅料选择，比如春笋腊肉、荞头腊肠、韭菜鸡蛋、腊肉酸菜和香葱瘦肉等，让清明美食更添新意。无论选择何种吃法——蒸、炸还是烤，艾米果都能带来鲜美的口感和丰富的营养，同时蕴含着美好的寓意，让清明节的美食体验更加富有仪式感。
清明节吃艾米果,不仅仅是为了满足味蕾,更是对逝去亲人的怀念与对春天的期盼。在这个特别的节日里,尝试新馅料,少吃白菜萝卜馅,多吃春笋腊肉、荞头腊肠、韭菜鸡蛋、腊肉酸菜和香葱瘦肉这5种口味,让我们的清明节更加与众不同。 结尾 不同的馅料不仅给了艾米果不同的风味,更为我们的生活带来了不同的寓意。今年的清...
腌菜艾米果By芊芊_DOkzbcaviraI 原料:糯米粉、粘米粉、艾草、猪油、猪肉、腌菜、米椒、蒜苗、大蒜头、姜、食用碱、猪油、油、盐、鸡精、蚝油、生抽。 做法步骤: 第1步、先来炒馅料,准备好腌菜和猪肉(馅料食材)。 第2步、所有的食材都切成末。 第3步、起锅烧油。