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舟山特产风干咸带鱼,清蒸干煎就是好吃,肉质鲜嫩,是下饭的好菜,喜欢吃海鲜的朋友来看看哦 舟山带鱼 海鲜美食 咸带鱼 太香了 海味干货 拳击那点事发布于:江西省2024.12.06 00:00 +1 首赞 舟山特产风干咸带鱼,清蒸干煎就是好吃,肉质鲜嫩,是下饭的好菜,喜欢吃海鲜的朋友来看看哦 舟山带鱼 海鲜美食 咸带鱼 太香...
准备带鱼:将舟山带鱼放入一个空盆中,确保带鱼表面干净无杂质。 涂抹粗盐:在带鱼表面均匀涂抹粗盐,确保每个部位都覆盖到。这一步是为了让带鱼充分吸收盐分,达到腌制的效果。 腌制:将涂抹好粗盐的带鱼放置在盆中,腌制一个晚上。期间可以翻动几次,确保带鱼腌制均匀。 冲洗:腌制完成后,用清水将带鱼表面的盐分冲洗干净。
1 首先我们大家先把东海带鱼放入一个空盆子里面，给鱼肉上面加入粗盐，要把粗盐涂抹均匀，腌制一个晚上。2 接着我们大家把腌好的带鱼用清水冲洗一下，挂起来风干，要选择冬季晴天（西北风），遇到天气不好之前，先取下放冰箱冷冻保存。3 大约凉挂2天左右就可以取下来了，接着我们把鱼肉切成块状，放在一个空盘子...
舟山风干带鱼的制作，关键在于简单而精准的步骤。首先，选用新鲜带鱼，用适量的盐腌制，避免过度干燥，以保持带鱼的鲜美。接着，如果你偏爱更丰富的口感，可以将酱油、大蒜和盐混合，与带鱼一同腌制，增添风味。对于喜爱辣味的食客，加入适量辣椒一同腌制，为舟山风干带鱼增添一抹热情的色彩。腌制后，将带鱼...
舟山特产风干咸带鱼,清蒸干煎就是好吃,肉质鲜嫩,是下饭的好菜,喜欢吃海鲜的朋友来看看哦 舟山带鱼 海鲜美食 咸带鱼 太香了 海味干货 拳击那点事 发布于:江西省 2024.12.06 00:00 +1 首赞 收藏 舟山特产风干咸带鱼,清蒸干煎就是好吃,肉质鲜嫩,是下饭的好菜,喜欢吃海鲜的朋友来看看哦 舟山带鱼 海鲜美食 咸...