所属专辑:《舌尖上的中国》第一季解说词 音频列表 1 前言 2985 2023-11 2 第一集 自然的馈赠 6348 2023-11 3 第二集 主食的故事 1830 2023-11 4 第三集 转化的灵感 1184 2023-11 5 第四集 时间的味道 1002 2023-11 6 第五集 厨房的秘密 ...
在中国,五谷始终是一个变化中的概念。大约两千年前,五谷的排序为稻、黍、稷、麦、菽。而今天,中国粮食产量的前三名已经变成稻谷、小麦和玉米。中国,从南到北,广袤的国土,自然地理的多样变化,让生活在不同地域的中国人,享受到截然不同的丰富主食。 丁村,这个中原最古老的村落,谷物加工的历史已有上万年。附近曾经...