DRIs,DRIs指膳食营养素参考摄入量(Dietary Reference Intakes),是在RDAs基础上发展起来的一组每日膳食营养素摄入量的参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)。
DRIs为全民食物和食品生产计划、加工、分配、食品的强化,以及人群的营养教育等提供依据。其中包括四项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)。对于个体而言,某种营养素的需要量是机体为处于并维持其良好的健康状况,在一定的时期必须平均每天吸收该营养素的最低量(...
2. 营养素参考摄入量:包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。 三、DRIs(2013)的基本概念 1. 适宜摄入量(本人):是指足够满足几乎所有健康人群需要的摄入水平,是营养素所需量的一种估计值。 2. 最大摄入量(Tolerable Upper Intake Level, UL):是指某营养素长期摄入不会引起有害影响的最...
DRIs的概念 在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,其中包括4项内容: 平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。 1.EAR-平均需要量 是根据个体需要量的研究资料制订的,可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平;EAR是制订RNI...
膳食营养素参考摄入量(Dietary reference intakes,DRIs)是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,它是在推荐的营养素供给量(RDAs)基础上发展起来的,包括4项内容,即平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(m)和可耐受最高摄入量(UL)。 (一)平均需要量(Estimated average requirement,EAR)EAR是群体中各个体...
膳食营养素参考摄入量(Dietary reference intakes,DRIs)是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,它是在推荐的营养素供给量(RDAs)基础上发展起来的,包括4项内容,即平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(m)和可耐受最高摄入量(UL)。 (一)平均需要量(Estimated average requirement,EAR)EAR是群体中各个体...
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2.1 中国居民营养素参考摄入量(DRIs) 主要讲授合理膳食的概念和基本要求以及DRIs的7个概念(上)。听TED演讲,看国内、国际名校好课,就在网易公开课