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腐竹凉拌8.1万点赞 · 470收藏 独家· 11.7万浏览· 1.3万做过· 站内排名2.5万 打开APP收藏菜谱 作者: 紫陌_红尘 15分钟 家常味 中级 其他 凉拌 其他用料 腐竹相克宜搭 50克 紫甘蓝 30克 小葱 2克 盐 适量 香油 适量 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/8 腐竹用清水泡发。 2/8 切成小段...
凉拌腐竹的用料 凉拌腐竹的做法 步骤1 准备食材和工具:有机绿腐竹130克、柞水木耳一小把、黄瓜一根、香菜3棵、酱油心生25克、小鲜侣调味汁10克、乳酸菌老陈醋15克、蒜6粒、葱一根、白芝麻15克、小米辣适量、热油15毫升 麻辣香锅调味粉20克、花生米一小碟 鹅妈妈钛晶锅 步骤2 黄瓜洗净拍碎切段,香菜切段,夏天...
凉拌腐竹的做法 步骤1 泡发腐竹:将买来的腐竹放入一个大碗,加适量40°的温水,在加入1勺的食盐,搅拌均匀,在腐竹上面压个盘,让其完全浸泡在水中10-15分钟,腐竹完全变软,清洗干净,切成长约3厘米左右备用。 步骤2 干木耳用水清洗,用淘米水泡发,泡发好的木耳清洗干净,切除未泡发部分和硬蒂,撕成小朵。
做法步骤:第1步、大盆中加适量温水和盐,放入腐竹泡浸半小时。第2步、将泡浸好的腐竹斜切小段。第3步、锅内烧开水,放入腐竹大火煮半分钟。第4步、将腐竹盛出冲两三遍清水。第5步、蒜切末、剁椒一勺剁碎。第6步、将蒜末、剁碎放入碗中,淋上适量花生油,再加少许盐、鸡精、生抽调成凉拌汁。第7步、将...
先说说凉拌腐竹吧,这道菜口感筋道入味,爽口开胃,简直是下酒神器!所需食材:腐竹适量黄瓜1根大蒜几瓣干辣椒适量花椒适量花生米适量食盐、鸡精、白糖、生抽、米醋适量 制作步骤:首先,腐竹切成小段,和黑木耳一起放入盆里。黄瓜我是用刀拍扁后切的,这样更加入味。然后,大蒜几瓣拍扁后切碎,干辣椒切成段,有点...
【腐竹拌菠菜】材料:腐竹(干)150克、菠菜300克、植物油适量、香油1汤匙、盐适量、大蒜2瓣、花椒1汤匙、干辣椒6个、白糖1汤匙、米醋1汤匙、做法: 提前把腐竹放清水中泡发,菠菜择去老叶,投洗干净,菠菜根可以保留,最好不要丢掉,和菠菜一起洗干净就可以了,菠菜根属于红色食品一类,具有很好的食疗作用。菠菜根营养...
凉拌腐竹的详细做法步骤:1、腐竹用凉开水泡一晚上 2、香菜洗净切段 3、胡萝卜切细丝 4、腐竹切丝 5、葱白切丝 6、辣子角切丝 7、所有切好的食材放在盆里 ...
腐竹 100克 香菜 1棵 红辣椒 2个 红葱头 2个 酱油 2汤匙 油 适量 步骤/方法 1 备好食材 2 腐竹提前用温水浸泡15分钟 3 香菜洗净切段,红葱头去外皮切片,辣椒洗净切片 4 烧开适量水,捞入腐竹大火煮15分钟 5 捞起沥干水 6 热锅,倒入食用油,下葱头爆香 7 调入酱油 8 煮过的腐竹放入大盆中,加入...