腐皮鸡蛋糖水的做法步骤 步骤1 油豆腐皮是干的的话,用水泡软。新鲜的的话水洗一下,用手撕或剪刀剪成巴掌大的小块。 步骤2 锅里放温水,没过油豆皮,烧滚,咕嘟一阵子,时不时搅合一下,直到油豆皮形状变散,大块的化成小块,絮状物变多。 步骤3 鸡蛋打散,打入锅里。再次煮沸加糖适量～...
椰香冰花腐皮糖水的做法步骤 步骤1 用的这种腐皮,是薄薄的一大片的很脆很容易捏碎的 步骤2 先在包装袋子里捏碎 步骤3 水开后放进去煮 步骤4 水变黄了滤走不要 步骤5 放新的水里重新煮开,放冰糖、放椰浆,煮至糖完全溶化 可以热吃也可以冷吃,吃的时候我喜欢加牛奶,所以煮的时候水放的不多,糖也会多加点...
步骤1 鹌鹑蛋先煮熟,剥壳备用 步骤2 百合浸泡10分钟 步骤3 腐皮剪小片 步骤4 洗净后冷水泡软 步骤5 剪成细条,沥干水分备用 展开全部 步骤6 步骤6 百合和冰糖冷水下锅 步骤7 煮开后,放入腐皮 步骤8 煮至软熟 步骤9 煮到差不多喜欢的口感,加入鹌鹑蛋 步骤10 再煮5分钟即可 步骤11 完成!清甜可口,还带...
一、腐皮广东人叫支竹,可以用来入菜、凉拌或做糖水; 二、如果不备冰糖,也可以用细砂糖; 三、最后步骤加适量水淀粉,是为腐皮与水能更好的混合在一起,不至于水渣分离,但不要放过多淀粉,会腻口,放菱粉或马蒂粉是使汤水透明,颜色不乳化。
腐皮鸡蛋糖水 油豆腐皮是干的的话,用水泡软。新鲜的的话水洗一下,用手撕或剪刀剪成巴掌大的小块。 锅里放温水,没过油豆皮,烧滚,咕嘟一阵子,时不时搅合一下,直到油豆皮形状变散,大块的化成小块,絮状物变多。 鸡蛋打散,打入锅里。再次煮沸加糖适量～...
港式腐皮薏米糖水的做法 洋薏米,腐皮用水冲洗备用。 铁煲里加入适当的冷水,放入洋薏米,大火煲到水沸腾之后调成小火慢煲25分钟。(注意:煲的同时要是不是用汤匙搅拌,因为薏米不搅拌会很快糊底,这样子就会有一阵烧焦味道不好吃) 等洋薏米煲到25分钟左右,放入腐皮,煲上15分钟左右,搅拌下感觉腐皮完全融化了就加上...
炎炎夏日,来一碗腐皮白果薏米鹌鹑蛋糖水,清凉又滋润。🍃 材料准备: 生、熟薏米 百合 白果 鹌鹑蛋 三边腐竹 冰糖🍲 制作步骤: 将所有材料(除鹌鹑蛋和腐竹外)洗净,放入汤锅中,加入足量的清水,用中火煮沸。 煮沸后约半小时,加入鹌鹑蛋;再煮10分钟,放入腐竹,煮至柔软。
鸡蛋花雪耳腐皮糖水的做法 步骤1 雪耳洗净剪开小块,加姜块用清水浸着备用 步骤2 红糖块取一半即可,还有冰糖三粒,冲洗一下备用(毕竟糖放在超市什么蟑螂啊,苍蝇啊都会经过,所以用前必须用水冲洗一下再用) 步骤3 腐皮用水冲洗,用水浸软后撕开小块 步骤4 ...
步骤: 1、将豆腐皮洗净，切成丝。猪肉洗净，切成丝。尖椒洗净，去蒂、子，切成丝备用 2、豆腐皮放入开水内泡一下，控水待用 3、净锅上火，倒入花牛油烧热，葱花爆香，下入猪肉煸炒至变色，调入明油，下入豆腐皮、火椒，调入精盐、鸡精、醋炒熟，盛盘即可 味型: 香辣适，豆腐皮味浓 要点:...
港式腐皮薏米糖水的做法步骤 步骤1 洋薏米,腐皮用水冲洗备用。 步骤2 铁煲里加入适当的冷水,放入洋薏米,大火煲到水沸腾之后调成小火慢煲25分钟。(注意:煲的同时要是不是用汤匙搅拌,因为薏米不搅拌会很快糊底,这样子就会有一阵烧焦味道不好吃) 步骤3 ...