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1.将腊猪肠取出,放水里侵泡30分钟;2.腊猪肠洗净后切段;3.红椒切片,大蒜切片,生姜切小段,大蒜叶切段备用;4.在锅里放适量凉水,待烧开之后将腊猪肠放入里面煮约1分钟;5.凉锅热油,放入大蒜和生姜……
1.腊猪肠浸泡2小时焯水后沥干水分 2.青蒜,辣椒切段 3.锅烧热入油烧热下入蒜姜花椒炒香 4.加入腊肠小火煸香吐油 5.加入生抽 6.加入辣椒青蒜翻炒均匀即可 7.成品本菜谱由薰衣草698上传 打印菜谱 分享到QQ空间分享到微信 爆炒腊猪肠的家常做法(全部) 更多菜谱 1爆炒腊猪肠 2爆炒腊肠 3爆炒腊肠 4爆炒猪肠 5...
香炒腊猪肠的做法步骤 步骤1 准备好腊大肠 步骤2 冷水下锅闷煮,水开后煮15分钟。喜欢软烂的可以高压锅压一压。 步骤3 过凉水切段 步骤4 大蒜切段,蒜头切块,洋葱部分切块,部分切片。注:洋葱爱咋吃咋切 不爱吃不放有辣椒这一步骤也可切辣椒 步骤5 ...
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湖南腊猪肠子的做法,又香又辣特别下酒,连不吃肠子的人都爱吃! 节目简介 快乐大本营 2018 播出:湖南卫视 / 芒果TV 主持人:何炅/ 谢娜 / 李维嘉 / 杜海涛 / 吴昕 地区:内地 类型:真人秀 / 访谈 / 搞笑 简介:《快乐大本营》是湖南电视台于1997年7月11日开办的一档综艺性娱乐节目,目前固定每周六晚黄金时段...
酸辣椒炒腊猪肠:年关必备的香辣美味! 每到年关,农村的杀猪腌肉习俗就开始了。肥肠与肉一起腌制,挂在农家火塘上熏制,几天后腊肠变得烟黄色,香气扑鼻。配上农家的剁椒、酸辣椒、干笋,这道菜绝对是下饭、下酒又解馋的好选择! 腊肠的制作步骤如下: 清理肥肠:新鲜肥肠先在水龙头下冲洗干净,剥掉表面的油脂,然后翻转...
猪大肠应该是全国各地都喜欢吃的美食,知名的有山东的九转肥肠,北京的卤煮,广东的卤水大肠,四川的江油肥肠,而我们湖南这边最好吃的就是烟熏腊肥肠,由于经过了果木和米糠壳橘皮等熏制,吃起来别有一番风味,腊肠成风干状,拿辣椒爆炒,外皮柔韧有嚼劲,内里一口爆油,带着果木熏制的烟熏味,非常的下饭。 天猫精选 腊肥肠...
腊月爆炒腊猪肠,超香! 腊月一到,家里的腊猪大肠就成了餐桌上的一道美味家常菜!以前总觉得猪大肠有股怪味,但这次自己动手做后,发现完全没有那种异味,反而特别香! 材料准备: 腊猪大肠 蒜 小米辣 干辣椒 花椒(忘记拍照了) 制作步骤: 处理腊猪大肠:先将腊猪大肠用温水洗干净,然后切成丝或者块状备用。 焯水:将大...