拍黄瓜，清脆爽口，美味凉菜 拍黄瓜By 苹果的萍 粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！原料：黄瓜、大蒜、小米椒、芝麻油、盐、生抽。做法步骤：第1步、选择带刺的黄瓜。第2步、套上保鲜膜用刀拍扁。第3步、再改刀。第4步、放入少许白糖。第5步、加入大蒜、小米椒、生抽。第6步、放入芝麻...
第1步、黄瓜一根，拍黄瓜最好用脆瓜比较好吃。把黄瓜用盐搓洗干净，最好用盐水浸泡15分钟左右。嫩黄瓜不用削皮，老黄瓜要削皮，不过这个看个人喜好。第2步、把黄瓜放菜板上，用刀将黄瓜拍扁。第3步、把拍扁后的黄瓜切成小块，装到大碗里。第4步、把炸花生米和切好的香菜铺在黄瓜上，炸花生米的教程我之前有...
拍黄瓜，清脆爽口开胃菜 拍黄瓜By 筠旸JY 原料：黄瓜、新蒜、盐、东古一品鲜、香醋、香油。做法步骤：第1步、黄瓜洗净去皮。第2步、拍散后切成小块儿。第3步、加少许盐，杀出水分。第4步、新蒜剥好。第5步、切碎。第6步、放入碗里，加辅料拌匀即可食用。第7步、装盘。第8步、成品图！第9步、成品图！
1.朋友们，大家好，今天咱们做一个不一样的拍黄瓜。准备两根黄瓜，洗净之后用刀拍一下，然后再切成块，装入盆中。2.接着再切一些香菜、洋葱、小米辣和蒜，切好之后，也放入盆中。3.再来两个皮蛋，去皮后切小块放入盆中。4.再加入少量的花生，加入一勺盐，少量的味精，加入少量的陈醋，多一点的酱油，最后再...
1、黄瓜洗干净,切掉两头,用刀拍扁后切成大块,加入1勺食盐、2勺白糖拌匀,腌制10分钟。小米椒切圈,蒜瓣切末,香葱切葱花,放入碗中加入熟白芝麻、辣椒粉备用。 2、锅里倒入适量油,大火烧至六成热,浇入碗中搅拌均匀,炝出香味后加入食盐、生抽...
【清脆爽口的拍黄瓜】01.准备好新鲜食材,将黄瓜洗净,洗的时候注意黄瓜上的小疙瘩,避免扎手。(洗净后掐头去尾),11.准备个干净的塑料袋,放入黄瓜,再用棍子轻轻拍打至酥脆,方便黄瓜入味。,21.黄瓜中放入一小勺食盐,腌制几分钟,加盐的目的,主要是把黄瓜多余的水分刹
播放出现小问题,请 刷新 尝试 0 收藏 分享 5次播放 清爽拍黄瓜的做法,脆爽又开胃 晴空下的太阳 发布时间:2024-12-11还没有任何签名哦 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
第1步、黄瓜稍微刮一下，洗净备用。第2步、蒜剁成末，红椒剁成粒（喜欢吃辣的可以换成小米辣）。第3步、2勺蚝油，2勺味极鲜，少许胡椒粉，少许盐，一勺香油，一勺辣椒油，一勺花椒油，一勺香醋，搅拌均匀。第4步、黄瓜拍碎，斜刀切成小块。第5步、倒入黄瓜，红椒粒，蒜末，搅拌均匀即可。第6步、成品图 ...
（1）制作拍黄瓜要选择新鲜带刺的黄瓜，这种黄瓜口感脆爽、味道清甜。（2）黄瓜最好用盐水浸泡一下，可以很好的杀菌，吃起来更加放心。（3）黄瓜最好不要把皮打掉，皮的营养更丰富，我是为了好看。（4）黄瓜切完要先用香油拌匀，这样可以防止黄瓜后期拌的时候出水。（5）大蒜最好捣碎成泥，这样蒜香味更加浓郁。...
第1步、准备黄瓜1条,香菜,小米辣,蒜头 第2步、把黄瓜的头尾切掉,然后用大刀拍一整条黄瓜(一定要用拍的) 第3步、黄瓜拍完后,把黄瓜切成自己喜欢的长度和宽度,加入适量食盐搅拌黄瓜,静置半小时左右。在这个时间段内,黄瓜会出水 第4步、在黄瓜静置出水的时间内,香菜切段,小米辣切段,蒜头切末。 第5步、黄瓜出水...