1 脆柿子要削皮。吃脆柿子必须要去皮,有的人认为在吃柿子的时候,咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道,但事实上这种吃法是不科学的,因为柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉,如果连皮一起吃,更容易形成胃柿石。鞣酸系由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片;无臭,微有特殊气味,味极涩,对胃部...
视具体情况而定。1、需要剥皮的情况若脆柿子没有进行脱涩的话,是需要剥皮的,脆柿子还未成熟的时候在脆柿子果肉和果皮中都含有鞣酸,而脆柿子成熟之后,鞣酸成分就集中在脆柿子的外皮上了,若没有进行过处理,是需要剥皮后再食用的。2、不需要剥皮的情况脆柿子若是已经进行脱涩处理了,那之后在食用的...
上文中已经提到过,脆柿子的皮中含有鞣酸,食用容易造成胃柿石,所以一定不要带皮吃。不要空腹食用 空腹时,胃中含有大量胃酸,而脆柿子中含有柿胶,当空腹吃柿子时,柿胶会与胃酸凝聚成硬块,生成柿石,而吃饭之后,胃酸就会和食物结合,就不会生成柿石了。不能酒后食用 酒后吃柿子会对消化系统造成影...
脆柿子是不用剥皮的,脆柿子和甜柿子是有一定区别的,甜柿子是需要将外衣剥掉吃里面的果芯,但脆柿子就是是苹果,洗干净后就可以食用,不过如果是不喜欢有涩涩的感觉的话,可以将柿子皮削掉,根据自己的喜好来自主选择。 综上所知,我们也能了解到柿子虽然是很有营养的水果,但是每天食用的恰好时间是有一定选择的,如果...
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视具体情况而定。1、需要剥皮的情况 若脆柿子没有进行脱涩的话,是需要剥皮的,脆柿子还未成熟的时候在脆柿子果肉和果皮中都含有鞣酸,而脆柿子成熟之后,鞣酸成分就集中在脆柿子的外皮上了,若没有进行过处理,是需要剥皮后再食用的。2、不需要剥皮的情况 脆柿子若是已经进行脱涩处理了,那之后在食用...
1、需要剥皮的情况 若脆柿子没有进行脱涩的话,是需要剥皮的,脆柿子还未成熟的时候在脆柿子果肉和果皮中都含有鞣酸,而脆柿子成熟之后,鞣酸成分就集中在脆柿子的外皮上了,若没有进行过处理,是需要剥皮后再食用的。 2、不需要剥皮的情况 脆柿子若是已经进行脱涩处理了,那之后在食用的时候就不需要进行剥皮了,清洗后...
1、需要剥皮的情况 若脆柿子没有进行脱涩的话,是需要剥皮的,脆柿子还未成熟的时候在脆柿子果肉和果皮中都含有鞣酸,而脆柿子成熟之后,鞣酸成分就集中在脆柿子的外皮上了,若没有进行过处理,是需要剥皮后再食用的。 2、不需要剥皮的情况 脆柿子若是已经进行脱涩处理了,那之后在食用的时候就不需要进行剥皮了,清洗后...