创建者:脆小酥播放次数:1 110个内容·公开 播放全部视频 批量操作 全部分区 最近收藏 当前 20:21 播放:64.3万 收藏:7256 UP主:王瀚哲_ 投稿:1-14 爆火全网的迪拜巧克力真有这么好吃吗... 收藏于: 5小时前 01:17 播放:419.8万 收藏:4.5万 UP主:Hei国祥 ...
1 小酥肉粉加鸡蛋调成糊状，我加了一点胡椒粉，可不加 2 里脊肉切成筷子粗，加入葱姜料酒胡椒粉盐，腌制半小时左右去腥入味，我切了一些姜丝，腌好后要把姜丝捡出来 3 腌制好的肉放入酥肉糊里，让每一根肉都包裹上糊糊 4 热锅冷油，六成温放肉炸 5 大概三五分钟这样，肉可以熟，颜色不是很深，这个时候...
1 首先，如图所示将所需要的食材准备好！2 对主要食材肉质的选取及处理，将选好的五花肉去皮后洗净，沥干水分再切成均匀的条状。3 将切好的五花肉装入碗中，放盐、花椒、黑胡椒、老抽、生抽、打入两个鸡蛋将其搅拌均匀后放置几分钟。4 用面粉与淀粉加入碗中，使肉条与其搅拌均匀。5 将搅拌好的酥肉条依次按顺序的...
香脆小酥肉的做法 步骤1 将猪肉切成小拇指一样粗细的长条,加入白糖,生抽,白胡椒粉、花椒油拌匀,腌制30分钟。 然后加入鸡蛋、红薯粉和面粉搅拌均匀调成糊状,待用。 步骤2 使用奶锅,基本小半奶锅的油,油温六成热时,调好的肉盛入大勺,轻轻将大勺内的肉滑入油中。肉炸到浮起来,翻面再炸。炸到外表发硬,8成...
香脆小酥肉，当零食当下酒菜都非常棒 小酥肉 By 四月豆 香脆小酥肉，小孩子当零食，大人们冰啤搭酥肉绝配，正经的宵夜。原料：瘦肉、花菜、鸡蛋、面粉、面包糠、酱油、蚝油。做法步骤：第1步、准备的食材。第2步、猪肉切条，放适量酱油、蚝油、食盐调味，备好面包糠、面粉。第3步、腌制后的猪肉条裹一层面粉...
酥脆小酥肉的做法 步骤1 猪瘦肉切成长条,可以根据自己口味选择五花肉或者里脊肉都可以。 步骤2 放入调料腌制10到15分钟即可 步骤3 腌制好的肉放入一颗鸡蛋,淀粉和面粉5比2,搅成糊状。可以加一点点水 步骤4 锅中放油,五成热一根一根放入油里进行炸至。
1 花椒放锅里炒香。小火炒 2 放料理机打碎。3 鸡蛋打在玉米淀粉里。4 将腌制好的肉条放入淀粉糊，充分拌匀，让每个肉条都挂上厚糊。5 锅里大火放宽油， 筷子放入周边起小泡约为6成热。改中火偏小火，一条一条放入肉条。6 半斤里脊肉的量可以分三次下油锅，就是炸3锅。小酥肉浮起后再停留炸30秒，...
食材 里脊肉 250克 玉米淀粉 80克 面粉 20克 鸡蛋 1个 盐 2勺 胡椒粉 1小勺 料酒 2勺 生抽 1勺 老抽 1勺 白糖 1勺 花椒 一点点 方法/步骤 1 把里脊肉切成长条 2 放入碗中，加入（生抽，老抽，料酒，胡椒粉，白糖，盐，花椒）3 将加入好的调料搅拌均匀，腌制10分钟 4 把面粉和玉米淀粉中，加入...
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“酥脆小酥肉”外脆里嫩! 【酥脆小酥肉】——这道源自四川的经典小吃,以其外酥里嫩、香辣可口的特点,赢得了无数美食爱好者的青睐。下面,我们将详细拆解酥脆小酥肉的制作流程,从选材、腌制到炸制,每一个环节都力求做到精益求精,让您在家也能轻松复刻这道美味佳肴。### 准备材料- 猪里脊肉:500克,选择瘦...