具体来说，18:1代表含有1个双键的十八碳脂肪酸，即油酸。18:2代表含有2个双键的十八碳脂肪酸，即亚油酸。18:3代表含有3个双键的十八碳脂肪酸，即亚麻酸。这些数字组合代表了脂肪酸中碳原子的个数和双键的个数，是脂肪酸在化学结构上的不同特征。
表示含有18C的单不饱和脂肪酸。18：2就是多不饱和脂肪酸了。因为含有两个不饱和键（双键）。知识就是...
16:0就是饱和脂肪酸18:1表示含有18C的单不饱和脂肪酸。18:2就是多不饱和脂肪酸了。因为含有两个不饱和键(双键)。知识就是力量!——方舟的果园 10分享举报您可能感兴趣的内容广告 降低胆固醇的十种食物降低胆固醇的十种食物的"克星"终于出现-"西藏桑黄"! 降低胆固醇的十种食物桑黄有用吗?多人亲测一个简单的方法...
18：2就是多不饱和脂肪酸了。因为含有两个不饱和键（双键）。知识就是力量！——方舟的果园