胡萝卜牛奶棒面包的用料 面粉360克奶粉20克 砂糖60克酵母4克 鸡蛋50克胡萝卜汁140克 胡萝卜泥30克盐4克 黄油45克 步骤1 除黄油外的所有干料累加入厨师机桶内,翻拌均匀,加入蛋液和牛奶胡萝卜汁(用牛奶和胡萝卜一起榨汁过滤)胡萝卜泥。我用的海氏M5厨师机,先用2档3分钟搅拌成团, ...
发酵好的面团刷一层鸡蛋液,然后送进烤箱,上下火180度烤20分钟。烤完后刷一层黄油,这样面包颜色会更漂亮,口感也更香。 这个配方可以做18个面包,我做的时候加倍了,所以看起来特别多。希望大家喜欢这个简单又美味的胡萝卜奶棒面包!0 2 发表评论 发表 作者最近动态 蓝莓味的气泡水 2024-11-28 春节带娃去云南?避...
胡萝卜奶棒面包的做法步骤 步骤1 除黄油外所有材料放入厨师机低速混合均匀,转高速打至粗膜 步骤2 加入软化的黄油低速混合均匀,转高速打至手套膜 步骤3 取出整理一下放在28度环境下发酵至两倍大 步骤4 分割成60克左右每个18个,滚圆松弛20分钟 步骤5 松弛好的面团擀开后翻面, 步骤6 横着放,...
上火200度、下火180度,烤10分钟 可做12-13个面包,可以分割40克一个. 胡萝卜奶棒面包的做法步骤 步骤1 步骤2 步骤3 步骤4
胡萝卜奶棒面包的做法 简介 今天跟大家一起研究一下或萝卜奶棒的做法。食材 胡萝卜 1根 纯牛奶 150g 鸡蛋 3个 面粉 250g 酵母粉 3g 白砂糖 50g 黄油 30g 蜂蜜 适量 盐 1小勺 方法/步骤 1 准备一根胡萝卜，削皮切片。放入榨汁杯中，加入牛奶榨成汁。2 将胡萝卜汁倒入面包机内胆，然后打两个鸡蛋，根据...
胡萝卜泥 85克 全蛋液 40克 牛奶50克 酵母2.5克 软化黄油 20克🥚 配料: 全蛋液 适量(刷表面)🍞 制作步骤: 1️⃣ 将胡萝卜蒸熟后压成泥。 2️⃣ 将除黄油外的所有面团原料放入厨师机,4档2分钟搅拌成团,再7档2分钟。 3️⃣ 加入软化黄油,4档2分钟,7档4分钟。
步骤一:蒸胡萝卜 首先,把胡萝卜蒸熟,然后压成泥。这个步骤很简单,但很重要,因为胡萝卜的香味会让面包更加诱人。 步骤二:混合面团 接下来,把除了黄油以外的所有面团原料放入厨师机,开4档搅拌2分钟,让面粉和水混合成团,然后再开7档搅拌2分钟。接着,加入软化的黄油,继续用4档搅拌2分钟,最后用7档搅拌4分钟。 步...
🥕🥚🥛 胡萝卜牛奶棒面包,小兔子的最爱! 最近发现了一个超级棒的方法来处理胡萝卜,那就是做成胡萝卜牛奶棒面包!不仅营养丰富,而且味道超级好吃,保证你一口就会爱上它。我已经反复试验过这个食谱,甜度刚刚好,绝对让你停不下来。 准备材料 面粉:360克 奶粉:20克 砂糖:60克 酵母:4克 鸡蛋:50克 胡萝卜汁:...
用APP打开 1赞甜蜜蜜的厨房 做过配方升级更好吃 胡萝卜奶棒面包牛奶奶包 甜是挺甜,但黄油量太大,250克的粉50克的黄油,软主要是因为油大,不利于减肥 2024-03-12140万菜谱随心看 下载APP
🥕胡萝卜牛奶面包棒(详细配方分享) 胡萝卜牛奶面包棒,夹心是香草卡士达酱,胡萝卜营养丰富,松软香甜,适合全家人享用。这个面团中我加入了一些老面,如果没有也可以不加。 🍼 配方如下: 高筋面粉:900克 胡萝卜泥:360克 牛奶:260克 奶粉:30克 糖:85克 盐:9克 鸡蛋:2个 鲜酵母:27克 黄油:75克 🍽️...