肠道屏障的作用已经研究了几十年,但参与保护肠道屏障的确切机制是多种多样和互补的。其中,黏液屏障的完整性是保护胃肠道的第一道防线。在过去,这种“黏糊糊的”伴侣大多被认为是一种简单的润滑剂,可以促进食物丸和肠道内粪便的生成。此后,不同的研究人员取得了重要的进展,目前,这一粘液屏障的调控越来越受到科学界...